De rigtige reflekser til at dyrke din køkkenhave i permakultur
En ægte livsstil, der harmoniserer natur og mennesker omkring deling, permakultur er også en game-changer i køkkenhaven. Og selvom metoden kræver en god dosis forberedelse, er resultaterne ofte besværet værd, da permakultur reducerer affald, forbedrer udbyttet og respekterer miljøet!
1. Observer
Den gyldne regel i permakultur, observationen af naturen fører til en bedre forståelse og derfor til en bedre forvaltning. Vi tager os tid til at søge forstå jordens natur, mængden af solskin i områderne eller identificere vilde planter for at vide, hvor man skal plante hvad og hvilke planter der skal kombineres.
2. Dæk jorden
I permakultur er jorden aldrig bar. For at gengive plantens vækstbetingelser i det naturlige miljø er jorden dækket af en muld, der beskytter jorden, nærer den, når den nedbrydes, begrænser anvendelsen af gødning eller vand og forhindrer ukrudt, til en tykkelse på 3 til 5 cm i gennemsnit.
3. Opret permakulturparceller
Mulden, der dækker jorden med en permakultur grøntsagshave bør ikke trædes på for at fremme jordens levetid herunder. Det er derfor vigtigt at organisere køkkenhaven i små parceller, generelt omkring 1 m eller 1,20 m fra hinanden.
4. Planlæg passagen
Da det bliver nødvendigt at cirkulere godt i køkkenhaven, glemmer vi ikke at give passager mellem parcellerne eller grøntsagsbede i permakultur at nå hvert sted uden at gå ned!
5. Lav en permakulturplan
Mellem mulden og parcellerne, vil du forstå, at permakulturens køkkenhave ikke kan improviseres. Planen er et vigtigt skridt til at optimere rummet, uanset om det er grøntsagsplaster i beholdere eller grunde.
6. Arbejde i bakker
Brugen af høje eller hævede grøntsagspletter i permakultur har flere fordele: det gør havearbejde mere behageligt, øger mængden af jord under planter, udnytter pladsen bedre og forbedrer dræning.
7. Valg af den rigtige permakultur -mulch
Halm er en af de mest udbredte mulcher i permakultur sammen med rent, frøfrit hø. Bagged mulches kan hjælpe til små områder eller supplere halm. En blanding er også ideel til en god mulch, og det hele grønt affald kan inkorporeres, fra trimninger til klippeproduktet.
8. Bliv økologisk
Permakultur er en naturlig dyrkningsmetode, ikke mere pesticider og kemikalier. Vi bliver nødt til at fordybe os i naturlige behandlinger og hjemmelavede produkter for at bekæmpe sygdomme og skadedyr, fra maceration af planter til flydende gødning.
9. Tænk på dyr
Permakultur består i at reproducere et komplet økosystem, hvor dyr har deres plads, da de også bidrager til biodiversitet, skadedyrs jagt eller jordrigdom. Afhængigt af størrelsen og typen af køkkenhave kan du overveje et fuglehus, et pindsvin, et bikube eller et insekthotel eller endda et hønsehus!
10. Lær kammeratskab i permakultur
I en permakultur grøntsagshave, interaktioner er afgørende. Ledsagelse består derfor i at knytte de rigtige planter eller de rigtige dyr til at skabe interaktioner, der beskytter, beriger og nærer hinanden … en kunst, der kan læres!