Briller, karaffel, proptrækker …
Vinelskere ved det godt, for at smage vin har du brug for det rigtige tilbehør! Så før du fjerner din grand cru, skal du skaffe dig noget vigtigt tilbehør.
Tilbehør til flasken
Vinsmagningen er ved at være klar! For at gøre dette skal du først bruge en proptrækker til at åbne flasken. Du finder mange modeller på markedet: traditionelle bistro proptrækkere, sommelier proptrækkere og meget moderne pumpe proptrækkere. Sørg for, at du har en proptrækker af god kvalitet til at fjerne korken korrekt. Hvis din vin har ventet et par år, anbefales det at bruge en karaffel. Denne proces vil faktisk adskille vinen fra aflejringerne, men også lufte vinen for at afsløre smagene. På den anden side er karaffel en meget smuk genstand, der helt sikkert vil sublimere et bord. Endelig, for at undgå at plette din hvide dug under servicen, kan du vælge en "dropprop" til at placere på flasken.
Tilbehør til smagning
Inden du begynder at smage, kan du sikre dig, at vinen har den rigtige temperatur ved hjælp af et specielt termometer. På smagssiden er det naturligvis glasset, du skal vælge med præcision. Du finder universelle vinglas, men også glas, der er særligt velegnede til hver vinsort. Til hvidvin foretrækker du et glas med en afrundet bund, men som lukker på toppen for at bevare aromaerne. For en rødvin skal du vælge et glas, der er højere og mindre rundt, så aromaerne let udvikler sig. Opdag vores udvalg af tilbehør til vinsmagning:
