Julen er ved bordet!
Uanset om det er til julemiddag eller nytårsaften den 31. december, vil bordet være i fokus for at fejre disse hyggelige øjeblikke med familie eller venner. Når vi pynter træet og huset til ferien, skal bordet også være upåklageligt. For at undgå at begå fejl og gøre dine feriemåltider til en succes, er her de fejl, du ikke bør begå!
Brug ikke glitteret for meget
Okay, glitteren vækker uundgåeligt festen og vil se godt ud på dit bord, men pas på, at de ikke ender på din tallerken! Faren ved denne form for dekoration er, at de små partikler sidder fast overalt: på brød, bestik, glas … Du risikerer at finde dig i at smage drys fra forret til dessert. For at undgå denne form for besvær placerer vi kun pailletter som bordløber, eller vi vælger dekorationer lidt større som gyldne stjerner, som også vil være den smukkeste effekt. Så kan du altid vælge skinnende eller glitrende duge, så feststemningen bliver på bordet.
Gå ikke efter et akavet midtpunkt
Festlige måltider skal frem for alt deles! Det vil også være mere kompliceret at have det sjovt, hvis du ikke ser den person, du taler med foran dig. For at undgå at skulle gestikulere i din stol for at kunne se din onkel eller din svigerinde ved bordet, skal du overveje et midtpunkt, der ikke er for højt. På samme måde, hvis du vælger blomster som et midtpunkt, skal du passe på, at de ikke lugter for stærkt, da dette kan give dig hovedpine eller forårsage allergi hos nogle mennesker. Selvfølgelig er det vigtigt at klæde bordet på på den smukkeste måde, men dekorationen skal ikke genere gæsterne!
Forsøm ikke den ledige plads
Normalt er der nytårsaftensborde med mange mennesker! Sørg for, at alle har plads nok til at spise uden forlegenhed. Den første regel er så ikke at være tilbageholdende med at bruge forlængerledninger. Bemærk, at du ideelt set bør tillade 50 cm mellem hver gæst. Husk på samme måde, at hver gæst kan flytte stolen tilbage uden at være i vejen. Og for komfort ved bordet undgår vi at overbelaste sidstnævnte for ikke at føle os kvalt. Lad retterne være måltidets stjerner!
Glem ikke det væsentlige
Selvom dekoration naturligvis er vigtig, bør du ikke forsømme bordets nytte side. Så overvej at installere vandkander i hver ende af bordet samt et sæt salt- og peberfrugter, hvis bordet er stort. Hav brødkurve, så alle let kan få adgang til dem. Med hensyn til retterne vil en præsentationsplade være velkommen til dekorationssiden. Ved glas skal du installere et vandglas og et vinglas. Bemærk, at det er bedst at bruge et gennemsigtigt vinglas for at se vinens farve, så leg med farven med vandglaset i stedet.