Mens jeg gik rundt om de største grillmærker i Frankrig, bemærkede jeg et bestemt comeback af kulgrill. Selvom vi overvejer, at uanset hvilket brændstof der bruges, forbliver grillens smag stort set den samme, har kulgrillen den karakteristiske duft af sommermåltider i haven under løvhaven. Trækul er madeleinen til Proust af juliister og augustianere, ligesom anisette og petanque (hvem talte om kliché?). Bevis på dette stærke comeback af kul, Campingaz, gasgrillspecialisten, lancerer en grill … med kul!
Bonesco spænder fra Campingaz
Bonesco er faktisk en serie med tre nye kulgrill, men en af dem assisteres af gas til hurtigere og lettere antændelse. Quick Start -teknologien gør det muligt, takket være en gaspatron, let at starte sin brand: Campingaz sikrer, at denne metode giver dig mulighed for at have en grill klar på 10 minutter i fuld sikkerhed. For de andre modeller i serien er den mere traditionelle tænding en skorsten, der starter ved at placere brandstarteren på et bestemt sted. Tilberedningen af Bonesco -grillen kan styres takket være Airflow -systemet, som gør det muligt at justere ventilationen til at variere temperaturen og afbrændingen af trækulet. Med låget, som du kan hænge langs grillen eller placere direkte på varmekilden, får du direkte madlavning eller ovnformet madlavning. Endelig indeholder foden af Bonesco -grillen en askeskuffe til nem rengøring. Campingaz, Bonesco QST L grill (med Quick Start -teknologi), fra € 200 Campingaz, Bonesco LC grill, fra € 119 Campingaz, Bonesco SC grill, fra € 99
