Når styling krydderier i haven …
Pris for landskabsskabelse på "Jardins, Jardin" messen i 2012, Thierry Dalcant er blevet et benchmark inden for sit felt på mindre end fem år. Med Perceptions-bureauet forestiller han sig gårdhave og gårdhave i butikken Chloé, rue Saint-Honoré eller terrassen på restauranten på Palais de Tokyo, Monsieur Bleu. For nylig designede han taget på den populære Molitor -swimmingpool, en byhave gennemsyret af drøm og blødhed. Forklaringer.Fortæl os om din baggrund …
Jeg arbejdede tyve år i modeverdenen. Jeg har arbejdet med modehuse som Yves Saint Laurent, Givenchy, Nina Ricci … Jeg gjorde endda et kort forsøg på Jean Paul Gaultier, men det gjorde ikke rigtig noget. Det var en ægte passion, og det er det stadig, bare på et tidspunkt ville jeg udforske noget andet. At erhverve et hus på landet gav mig mulighed for at genopdage barndomsminder og gjorde mig opmærksom på dette ønske om en have, om kontakt med jorden. I Paris glemmer vi, og vi bevæger os væk fra fabrikken. Jeg begyndte derefter at træne på National Landscape School i Versailles. Uddannet i 2009, jeg startede freelance på små projekter for enkeltpersoner. Og i 2012 sluttede jeg mig til François Chotte og hans bureau Perceptions. Siden da har jeg været i den kunstneriske retning af denne struktur, som jeg administrerer alle landskabspleje projekter for.
Men hvordan går man fra stylist til landskabsdesigner?
Med mode udviklede jeg en følsomhed over for farver og volumener. Der udtrykker jeg det på en helt anden måde, men uden at benægte mine præstationer. Ideen var at skifte naturligt fra et objekt til et rum for at definere og transformere det. Det var det, der var foruroligende i begyndelsen! Men rekonvertering skete meget hurtigt. Gennem atmosfærer, materialer fandt jeg de samme fornemmelser. Vi kan endelig betragte mode og haven som to parallelle universer, hvor vi let kan hoppe tilbage.Har du en hemmelighed for altid at være fair i dine præstationer?
På Perceptions er vi et laboratorium af ideer, altid i forslaget, i innovationen. Men oftest er det selve stedet, der definerer projektet. Hvert rum er unikt, så du skal afsløre dets potentiale. Men ud over et simpelt konsulentbureau forsøger vi så meget som muligt at tage ansvar for vores missioner 100%, fra design til teknisk formål for dermed at garantere en god realisering. I eksempelvis Molitor lagde jeg hånden til jorden. Det er, hvad denne professions rigdom gør. For at kunne materialisere et værk, ud over papir, en måde at lukke sløjfen på. På mode er det det samme princip, du går fra simpel tegning til paraden. Og i haven er det lige så vigtigt at gennemføre dit projekt, at bringe det en anden dimension.
Præcis hvordan tænkte du om Molitors projekt?
Den anlagte tag på toppen af denne swimmingpool, et mytisk og meget karakteristisk sted i 1930'erne, er artikuleret i to rum. Først skulle vi organisere et udendørs køkken, et sted at dele ledsaget af en aromatisk bar. Jeg designede derefter rigtige grøntsagshylder, hvor vi plukker et par krydderurter til at dekorere en kød- eller fiskekogning i sidste øjeblik. Derefter er der en rigtig have på tagterrassen, hvor jeg husede to private værelser. Konceptet er en del af en plantetopografi, der stammer fra plantning af planter i overlejrede og specialfremstillede kar. Flerårige planter, små buske, jeg har skabt en mini biodiversitet, så kunderne kan komme så tæt som muligt på planter og dermed en rigtig have gennemsyret af en bestemt blanding og en poesi, der tager det væk fra den klassiske terrasse.