Selv i dag producerer dette rige og fugtige land op til tre grøntsagsafgrøder om året.
Hortillonnages er ægte flydende haver spækket med kanaler, designet af romerne til at dyrke grøntsager til Julius Cæsars tropper. Navnet på disse unikke kunstige steder i verden kommer fra det latinske "Hortus" (have). I dag tilbyder vi dig et besøg i hjertet af Picardiens hovedstad, hvor der er et enestående anlagt sted med hundredvis af små skjulte haver. Jacques Leullier, formand for Foreningen for Beskyttelse og Beskyttelse af Hortillonnages -stedet, fortæller os den forbløffende historie om disse helt særlige haver. Bestående af 300 hektar dyrket jord siden middelalderen, krydset af små kanaler, har Amiens hortillonnages været vugget i århundreder af Avre og Somme. Deco.fr tager dig ombord i dag til en spadseretur langs vandet!Fortæl os om hortillonnages historie …
Hortillonnages har eksisteret i hundredvis af år i Picardie -regionen. Disse holme med meget frugtbar jord, genvundet fra marsken, fodrede byen Amiens indtil forrige århundrede takket være deres frugt- og grøntsagsafgrøder. Selv i dag producerer dette rige og fugtige land op til tre grøntsagsafgrøder om året. Men overfladearealet er betydeligt reduceret gennem årene og faldet fra 1.500 hektar (opført i 1400 -tallet) til omkring 300 hektar i dag. Markedshave er også mere anekdotisk der, stedet er opdelt i 2000 parceller, der hovedsageligt dyrkes af amatørgartnere.
Hvad er det særlige ved sådanne haver?
Du skal vide, at øerne eroderer hvert år, spist væk af vandet fra kanalerne. Sidstnævnte skal derfor rengøres regelmæssigt, og de flydende haver rekonstrueres med mudder, så de kan holde. Denne specificitet har også resulteret i oprettelsen af den traditionelle måde for flodtransport, især for vores region: kornettbåden. Meget langstrakt og let hævet i enderne, det udgør en slags skråt plan, der gør det muligt let at passere fra båden til jorden uden at beskadige de hævede og skrøbelige banker.
Hvordan ser haverne ud i dag?
Store havearbejde har givet plads til små parceller, der strækker sig over fire kommuner, dyrket af familier i regionen. Der er individuelle køkkenhave, frugttræer, men også forskellige blomster. Syv hortillons (markedshavere) dyrker stadig tidlige frugter og grøntsager på omkring 10% af stedet. For at lære regionen bedre at kende, arrangeres guidede ture i en kornettbåd gennem hele turistsæsonen (mellem april og oktober) på en kort rute blandt de 65 km kanaler, der udgør stedet! Hvert år tilbyder vi også en blomsterkonkurrence, hvor mange gartnere deltager, samt en gartnerfestival. Den dag bærer markedshaverne deres høst til hjertet af Amiens for at sælge det på markedet som tidligere: en festival af smag og farver at opdage med familien …
Oplysninger om http://www.hortillonnages-amiens.fr/