Overvej at diversificere dine opskrifter
Måltidsplanlægning eller "Måltidsplanlægning" er en direkte teknik fra USA. Ideen er meget enkel: Opret menuer for hver uge af året, og køb derefter. En meget god måde at undgå spild, men også en løsning på spisevaner. Vil du prøve det og ved ikke, hvordan du skal gøre? Vær ikke bange, her er nogle tips. 
Bliv organiseret
Organisering er nøglen til måltidsplanlægning. Inden du går på indkøb, skal du tage dig tid til at skrive en menu, der tager hensyn til ønsker og tidsplaner for hvert medlem af din husstand. Først, og især hvis du ikke ligefrem er en god kok, skal du gå efter nemme at lave opskrifter. Handl derefter i overensstemmelse hermed og husk at vise din menu i køkkenet, så den er let tilgængelig. 
Diversificer dit køkken
En god organisation vil spare dig for manglen på inspiration og den evige smørcreme som den eneste løsning. Måltidsplanlægningen er ideel til brug og giver mulighed for en sundere og mere afbalanceret kost. Det er også den perfekte mulighed for at prøve nye retter. Tag dig tid til at gennemse de kogebøger, der er blevet tilbudt dig, kulinariske blogs og websteder. Gem dem, du kunne lide mest, i en notesbog eller en Word -fil. 
Tilpas måltidsplanlægningen til din livsstil
Hvis du er så heldig at komme tidligt hjem fra arbejde og elsker at lave mad, vil din ugentlige menu sikkert være anderledes end en, der ofte kommer meget sent hjem og ikke kan lide at bruge for meget tid i køkkenet. Når du planlægger dine måltider, skal du være sikker på, at du kan holde dig til dem, bortset fra det uventede. Så tilpas de opskrifter, du vil lave i løbet af ugen, til din livsstil og dine ønsker. Hvis du ikke har meget tid i ugen, men stadig gerne vil tilberede gode, temmelig detaljerede retter, kan du tage en time ud af din weekend til at forberede et par elementer i en opskrift (hakning af løg, brun risotto -pynten på forhånd, tilbered en ratatouille …). Nøglen er at finde din rytme, så planlægningen bliver enkel.