Udnyt din udendørs til at modtage dine venner
Synonymt med hygge er store borde i søgelyset om sommeren. Aldrig har gæstfrihedskunsten været så succesrig.
Bord, der kan forlænges, pergolaer: Praktiske sommermøbler!
Hvem siger store borde, siger tilstrækkelige møbler. Det er nødvendigt at vælge praktiske møbler, der giver dig mulighed for at rumme mange gæster uden at skulle omarrangere alt i din have eller på din terrasse.
Du bliver receptionist ved at vælge et bord, der kan forlænges, og som kan rumme op til 10 eller 12 gæster. Gæster i sidste øjeblik er nu velkomne! Der vil altid være et lille sted til dem rundt om bordet. Hav altid et par klapstole til rådighed for at give komfortable, lydhøre siddepladser, der ikke fylder, når de ikke er i brug.
Endnu mere praktisk end en parasol, pergolaer og arbors er ideelle til at beskytte alle disse små mennesker i tilfælde af stærk varme. Rektangulære eller firkantede, afhængigt af modellen, tilbyder de meget mere skygge end en parasol. Nogle modeller er endda udstyret med misters for at skabe en forfriskende tåge, når temperaturen er meget høj. Deres stålstruktur forstærket med et lærred er diskret om vinteren og klæder en terrasse med et slør af friskhed om sommeren.
Et festligt bord selv udendørs
Mere fashionabelt end nogensinde, tør serviet nu farve. Endnu mere om sommeren forpligter solen!
I dag bliver de farverige duge og bordløbere (inspireret af middelhavs- eller baskiske stoffer) samt de matchende stolekager opdateret og kommer til at få munden til at vande, selv før du sætter dig til bords. Vi tør blande udskrifter og vedtage lyse farver, endnu mere om sommeren!
Servise kan også sætte tonen, uanset om det er tallerkener, serveringsfade eller glas. Gule og røde farver til et måltid, der tager dig med på en rejse, smarte og dæmpede nuancer til et mere bistro -tema eller en vovet og uforlignelig blanding af retter til en bohemisk atmosfære … Håndlavede retter eller retter købt i en dekorationsbutik, intet stopper dig for at lægge de små retter i de store. Alle tendenser er tilladt!
Grill og plancha, i hjertet af underholdningen
Synonymt med hygge, sol og forlængede dage og aftener, ledsager grillen franskmændene fra aperitiffen til hjertet af natten. Det er en af sommerens væsentligste ting, selv om det er den prioriterede investering for franskmændene, der er så heldige at have en have eller en altan: ifølge en Opinion Way -undersøgelse erklærer 75% af franskmændene grill entusiaster, så snart det gode vejr kommer.
Kød eller fisk, endda grillede grøntsager til vegetarer, grill er populære og bringer alle sammen med priser, der starter ved € 15 afhængigt af model og mærke. Trækul eller gas, der er også en elektrisk version til altanen.
Den anden stjerne i øjeblikket kaldes også plancha, som tillader mere kontrolleret madlavning. Fordelen ved planchaen er, at den kan bruges selv om vinteren indendørs. Dette ændrer sig fra fondues eller andre racletter, som er gourmet- og hyggelige retter, så snart temperaturen falder … Plancha muliggør således en mere diætetisk tilberedning af fødevarer som kød, fisk eller grøntsager.
Ved bordet glemmer vi ikke de små detaljer, der gør forskellen: saucer, dips og andre krydderier. Mange kulinariske eller endda dekorationsmærker tilbyder grillsæt, aperitiffer eller endda vegetariske opskrifter for at få deres gæster til at rejse, mens de sidder komfortabelt ved bordet. Tilbage er kun at smage det grillede kød og toast, selvfølgelig med måde!