Et typisk amerikansk åbent køkken
Med det seneste amerikanske valg og Thanksgiving truende, er USA mere i nyhederne end nogensinde. Men hvordan befinder franskmændene, der har valgt at bo på den anden side af Atlanterhavet, sig bag komfurene? Det er det, vi forsøgte at finde ud af ved at møde en udstationeret blogger i USA med sin lille familie. For deco.fr har Géraldine fra bloggen Notre Rêve Américain sagt ja til at åbne dørene til hendes køkken, der ligger i Estero i det sydvestlige Florida. Vi viser dig rundt!
Et køkken åbent til stuen
Det åbne køkken åbner ud til stuen, der består af et loungeområde på den ene side og en spisestue på den anden, hvilket er ret sjældent som layout. 
Faktisk finder vi i USA ofte kun et køkken og en spiseplads, fordi amerikanerne ikke ser spisning som et møde som familie som franskmændene og kan spise på meget forskellige tidspunkter af dagen., Som tidligt på aftenen omkring kl. pm, og ofte udenfor i en restaurant. 
På den gastronomiske side fortæller Geraldine os, at amerikansk køkken er meget forskelligartet, fordi det ud over at have regionale specialiteter har indflydelse fra mange andre lande, hvilket tillader meget eksotiske og varierede retter. 
Find franske produkter
Ah fransk brød! Det kan hurtigt blive savnet af expats. Men for Geraldine er det ikke et problem. Hun finder franskbrød i supermarkedet, selvom hun fortæller os, at det ikke matcher kvaliteten af baguetten fra vores region, såvel som i bagerier, der meget ofte drives af franskmænd. Hun fortæller os, at denne form for butik kun findes i storbyer og turistbyer, men at den giver dig mulighed for at indtage gode franske kager og glemme den centrale lime -tærte (specialitet i Keys i Florida), cupcakes, flødekager, småkager, muffins , donuts og brownies! 
Med hensyn til drikkevarer kan du let finde fransk vin på markedet, men det er ret dyrt på grund af import. Afhængigt af lovgivningen i hver stat har supermarkeder en temmelig komplet og mangfoldig vinsektion, bortset fra rosé. Men for Geraldine er der mange californiske vine, som er fremragende, og som ikke har noget at misunde for nogle af vores franske årgange! 
Amerikanske specificiteter og begrænsninger
De største forskelle med Frankrig i dette køkken er madknuseren, der er placeret i vasken kaldet affaldsbortskaffelse, samt det amerikanske køleskab, der leverer vand og isterninger efter behov. 
Stikkontakterne er også forskellige fra de europæiske, ligesom spændingen er 110 Volt i stedet for 220, hvilket derfor skal tages i betragtning, før du tilslutter husholdningsapparater. 
Meget dekorativt kulinarisk tilbehør
Det er velkendt, i USA elsker vi krukker! De er praktiske og dekorative og giver dig mulighed for at gemme småkager, slik og krydderier. Det må siges, at amerikanerne elsker at krydre deres retter og kød med mange saucer - ketchup, mayonnaise, grill, ranch, chili, salsa og selvfølgelig Jack Daniels sauce - men de elsker også store pickles, rødløg og l kanel, der findes i mange opskrifter. 
Thanksgiving set af en fransk kvinde
I år har Géraldine til hensigt at fejre jul med sin familie i amerikansk tradition. For at gøre dette bliver hun nødt til at sammensætte to måltider, et til Thanksgiving den 4. torsdag i november (næste november 24.) og et til jul om aftenen den 24. december. På menuen fyldt kalkun med tranebærsauce (tranebærgelé) eller skinke kogt i honning med kartoffelmos (kartoffelmos) som tilbehør eller ærter, søde kartofler eller kastanjekonfekt. Til dessert elsker amerikanerne græskartærte (squashpai, også serveret til Halloween) eller æbletærte aka æbletærte. Flere oplysninger om Our American Dream -bloggen.