De bedste sorter af tomater at dyrke derhjemme
Stadig ekstremt sjældent for et par år siden, er arvestykketomater nu populære på markederne. Gul, orange, pink, sort eller grøn, de gør det muligt at sammensætte farverige tallerkener fulde af vitaminer. Let at dyrke i en have eller på en solrig terrasse, disse sorter er lige så velsmagende at smage, som de er smukke at se på … Skynd dig, du kan stadig så dem indtil midten af april eller købe frøplanter i krukker fra butikken så snart som mulig. maj måned at genplante dem i din køkkenhave.Jeg vil dyrke gule tomater
Mens vores elskede røde tomater er berømte for deres lycopenindhold, et rødt pigment, er de gule sorter næsten fuldstændig blottet for det. På den anden side er de meget rige på beta-caroten, det orange pigment af … gulerod. Meget velsmagende, de er tilberedt som deres røde fætre, rå eller kogte. Sorter med små frugter, som gule duehjerter, er så søde, at børn endda vil bede om dem i mellemtiden! Varianter af gule tomater : Golden Plum, Long Keeper, Taxi, Yellow Pear Tomat, Yellow Saint Vincent Tomat, Russian Lemon, Banan Leg, NT Champagne Tomat, Coyote Tomatoes, Golden Jubilee, Yellow Perfection, Yellow Venus Nipples …
Gourmet tomater 'gul pære AB' og gul tomat 'Saint Vincent' AB
Jeg vil dyrke grønne tomater
Mens alle tomater begynder at blive grønne, før de har deres smukke skarlagenrøde farver, bevarer grønne sorter denne nuance, når de er modne. Men lad dig ikke narre af deres farve, de er lige så velsmagende og saftige som de røde sorter. Sorter af grønne tomater : Russian Green, Green Zebra, Evergreen, Green Moldovan, Green Ananas, Tante Ruby's German Green….
Smuk tomat 'Green Doctor´s frosted' AB
Jeg vil dyrke appelsintomater
På italiensk hedder tomaten "pomodoro", hvilket betyder "gyldne æbler". Det siges, at de første frugter, der ankom til Middelhavsområdet i slutningen af 1500 -tallet, faktisk havde smukke orange refleksioner. I dag fortjener mange sorter stadig dette kaldenavn af gyldne æbler: vedtag dem uden tøven i din køkkenhave eller på din altan, de er lige så smukke som de er gode! Sorter af appelsintomater: Golden Plum, Golden Treasure, Auriga, Cocktail clémentine, Gold Dust, Gold nugget, Goldene Konigin, La Carotina, Mini orange, Orange Berry, Orange Queen …
Elegant Gold Dust AB Tomat
Jeg vil dyrke sorte tomater
Vidste du, at tomaten er fra samme familie som auberginen? Hvis ligheden langt fra er indlysende, hylder visse sorter af tomater deres fjerne fætre ved at adoptere deres lilla sorte nuancer. For at forvandle din traditionelle sommertomat-mozzarella til et sandt kunstværk, skift skiver sorte tomater med skiver gule og orange tomater. Og hvis du ikke har en køkkenhave, ved at Black Cherry vokser meget godt i krukker på en solrig vindueskarm, vi har testet det! Sorter af sorte tomater: Sort blomme, sort fra Krim, sort fra Rusland, sort kirsebær, Black Sea Man, sort zebra, kinesisk sort perle, Indigo rose, sort russisk kul …
Smuk tomat 'Osu blå p20' eller 'Bleue p20 nt'
Jeg vil dyrke hvide tomater
Overraskende bleg for tomater er de meget lysegule sorter ikke mindre velsmagende. Mere eller mindre søde eller syrlige, disse tomater kan tilberedes rå eller kogte, alene eller ledsaget af lilla sorter for en slående kontrasteffekt! Sorter af hvide tomater: White Pincess, Little White Apple, White Wonder, Blanche Douce de Picardie, Banche du Canada …
Overraskende 'hvide mirabelle' -tomater Tak for billederne: La Ferme de Sainte Marthe, økologisk frøproducent siden 1974, tilbyder alle disse tomater på sit websted