Mine tips til at give påskechokolade et nyt liv
Også du, i år igen, var du meget forkælet til påske, niveau "chokolade slik"? Hjemme ved mine venner, at jeg er meget grådig, og jeg falder ofte sammen under kilo chokolade, hver især mere lækker end den næste. Til min største fornøjelse kan du forestille dig det! Men nogle gange kan jeg bare ikke følge med at spise dem alle, før de mister noget af deres pragt. Jeg forestiller mig, at jeg ikke er den eneste i dette tilfælde, så jeg giver dig mine små tip til at give påskechokolade et nyt liv!
En god varm chokolade!
Påsken er gået, men den gode nyhed er, at vi er i begyndelsen af foråret, den ideelle sæson efter min mening. Lad mig forklare ! Solen vender gradvist tilbage og bringer den med sig en masse gode stunder udendørs! Udover det giver klimaet os også en let brise (eller mindre let) fra tid til anden, og det giver os stadig mulighed for at hygge os ind imellem under et fint dun og … drikke en kæmpe VARM CHOKOLADE! Det er her din påskechokolade kommer ind. Jeg giver dig min yndlingsopskrift til et kokoonøjeblik! Til to store kopper intens chokolade hjemmelavet varm chokolade: 1. I en gryde smeltes 25 g chokolade i 50 cl mælk (dette kan være grøntsag, hvis du ønsker det) 2. Rør rundt, indtil chokoladen er godt smeltet 3. Tilsæt en streg af kanel, vanilje eller flødeskum, efter din smag og hæld i 2 store kopper 4. Nyd og slap af! 
Endnu flere lækre desserter!
For endnu mere frosseri kan du selvfølgelig tilberede dine chokolader for at tilpasse dem til dine ønsker i øjeblikket. Chokolade passer fantastisk til hindbær, kokos, kaffe, vanilje og tusind andre associationer. Det er op til dig at vælge din for at opfinde opskriften, der vil kæntre dig. For mit vedkommende kan jeg lide chokolade i al sin enkelhed. Jeg kan især godt lide de enkle og hurtige opskrifter, så jeg kan bukke under for fristelsen til en lille godbid uden at bruge timer bag ovnen. Så jeg giver dig min opskrift på 2 smukke verrines chokoladecreme på mindre end 10 minutter. 1. Hæld 50 cl mælk i en gryde, tilsæt 50 g påskechokolade og varm op ved middel varme og rør regelmæssigt. 2. I et andet skål piskes et æg med 20 g sukker og 10 g majsstivelse. 3. Når chokoladen er helt smeltet i mælken, hældes den over blandingen æg / sukker / majsstivelse. Kom derefter alt tilbage i gryden. 4. Sænk varmen til lav varme og rør konstant, indtil den er tyknet. 5. Hæld i verrines og stil på køl i mindst 1 time før servering. 
Pynt dine kager
Nogle chokoladekreationer er sande kunstværker. Svært at bide i dem uden en knivspids i hjertet i disse tilfælde. Vi vil udnytte det så meget som muligt. Så for at fremvise dine smukke stykker, hvorfor ikke give dem en stolthed over dine desserter? På toppen af en cupcake eller en tiered kage vil de være i søgelyset! Garanteret "wow" effekt! For de mere grundlæggende elementer kan vi bryde et par store stykker chokolade for at plante dem på en kunstnerisk måde i en familiekage for at give det en lille lettelse. Tøv ikke med at lege med farver (hvid, mørk, mælk, chokoladesmag …) og teksturer (puffet rischokolade, hasselnødder …) 
Chokoladepynt til dit interiør
Og hvis du virkelig ikke har hjertet til at fortære din charmerende søde skabelse, skal du finde et lille hjørne af dit hjem, hvor du kan nyde det i flere måneder. I en lille åben æske, pyntet med lidt raffia eller silkepapir, med et par blomster, … er der mange mulige muligheder. Et par chokoladeæg med farverige indpakninger i en smuk glaskasse kunne også udgøre et smukt dekorativt element i dit interiør. Vær dog forsigtig med ikke at placere den for tæt på din varmelegeme eller en varmekilde! Og hvis du har katte, så husk at chokolade er gif.webptig for dem! 