Inden jeg giver dig falske forhåbninger: nej, jeg vil ikke tale om en slow cooker med et integreret webcam, men hvem ved, vi taler om det igen om fem år.
Der er intet som en vintersøndag for langsomt at simre en god, forfriskende ret som en pot-au-feu! Det kræver desværre nogle ofre, såsom at nægte børnene at gå og lave en snemand eller udsætte besøget på museet eller afvise invitationen til at jogge med sin (hendes) bedste ven. "Det kan jeg ikke, jeg har min gryderet på bålet!"
Pot-au-feu eller det at have det sjovt, du skal vælge!
Det er i dette øjeblik, at de elektriske slow cookers får øje på os, et løfte om en bedre fremtid, en perfekt verden, hvor vi fuldt ud kan nyde sneboldkampen med børnene uden frygt for den brændende lugt (i bedste fald) eller brændende hus (i værste fald). Hvad er elektriske slow cookers egentlig værd? Giver de virkelig de samme resultater som f.eks. En støbejernsgryde? Er de virkelig autonome, eller skal du stadig tage et kig? Så mange spørgsmål, der vil forblive ubesvarede, fordi jeg ikke ved det, det er det! Men hvis jeg skulle købe en elektrisk langsom komfur i dag, her er et udvalg af det, jeg synes er det mest interessante på markedet.
1 Den billigste
Overraskelse! En af de mest overkommelige elektriske langsomme komfurer er fra Kenwood -mærket. Kenwood CP658 fås i øjeblikket fra 43 €, hvilket er halvdelen af hvad denne type enhed normalt koster. Med en kapacitet på 6,5 l består den af en emaljeret terracottagryde, der hviler i et metalhus udstyret med en elektrisk modstand. Denne slow cooker har også en hold varm -funktion, men har ikke en timer. Så vi glemmer sneboldkampen! 
2 Den lille nyhed
Seb udgav for nylig Mijot Cook. Med en kapacitet på 5,7 l eller 6 personer har den to temperaturniveauer (90 ° og 120 ° C) og en timer (fra 2 til 20 timer). En Boost -funktion gør det muligt hurtigt at hæve temperaturen, hvis den åbnes under tilberedningen. Skålen er keramisk, og der er også en hold varm funktion. På Internettet kan du finde det fra omkring 113 €. 
3 Den mest alsidige
Her vil vi tale mere om en multicooker end en elektrisk slow cooker, fordi Simeo Delicook giver dig mulighed for at tilberede ris, pasta, supper, dampede retter, gryderetter eller grillfunktion takket være sine 8 programmer. Med en kapacitet på 4 liter giver Delicook dig mulighed for at programmere tilberedningstiden, men også at starte en forsinket start (ideel til fedtet kedelig!). På Internettet kan du finde det fra 150 €, og da Simeo i øjeblikket refunderer dig 50 € ved køb af denne enhed, vil det derfor koste dig omkring 100 €. 
4 Den mest gennemsigtige
På sin side tilbyder Riviera & Bar os en langsom komfur i hærdet glas, som giver dig mulighed for at beundre tilberedningen af din ret (hvis du virkelig ikke har andet at gøre). Det tilbyder to temperaturniveauer (85 ° for lav og 95 ° for høj). Uden en timer har Riviera & Bar QD240A fordelen ved at være i stand til at adskille sig fra sin base og derfor blive præsenteret direkte på bordet. Koster omkring 72 €. 
5 Den mest kamæleon
Brandt Terracotta MIJ 220 B gør alt for at ligne vores bedstemors gryderet, men gemmer ikke desto mindre en LCD -skærm for at vise tilberedningstiden. En to-positions termostat (ser ud til at alle slow cookers trods alt gør det samme) og en 0-10 timers timer. Materialemæssigt finder vi igen keramik. På prissiden tæller du omkring € 68. 
Konklusion
Nå, faktisk er jeg ikke længere fremme, bortset fra at det ikke ser så godt ud, som du måske tror. Og i sidste ende ved jeg stadig ikke, om vi siger slow cooker eller elektrisk slow cooker!