- Regel nr. 1: respekter invitationen
- Regel nr. 2: respekter et kvarters høflighed
- Regel nr. 3: tænk på en lille gave
- Regel nr. 4: opfør dig godt ved bordet (begynder til avanceret niveau)
- Regel nr. 5: opfør jer godt ved bordet (ekspertniveau)
- Regel nr. 6: drik med måde
- Regel nr. 7: mester samtalens kunst
- Regel nr. 8: spil spillet
- Regel nr. 9: glem ikke at takke
Opfør dig godt for at være en perfekt vært
I år er du ikke den, der modtager familie og venner til årets afslutning, og du vil gerne være en eksemplarisk gæst, der ikke vil begå nogen underligheder eller forkert etiket? For at hjælpe dig er her vores lille guide til god opførsel til årets afslutningsfejring!.
Regel nr. 1: respekter invitationen
Ikke overraskende er reglen nummer et for at være en god nytårsaften-gæst… at man bare respekterer invitationen! Og uanset om det er nytårsaften, 25. december eller nytårsaften.
Så selvom vi samme aften har en force 12 dovenskab, at vi er inviteret til en fest, der sparker os mere eller andet, er der ikke tale om svigtende værter, der har planlagt for os.på bordplanen og som har købt mad og drik til os.
På samme måde går vi ikke fra "Jeg kommer med min ægtefælle" til "Jeg kommer med min ægtefælle, hans svoger og den yngste, fordi babysitteren meldte afbud kl. sidste øjeblik" !
Regel nr. 2: respekter et kvarters høflighed
Den første regel for den perfekte gæsteguide handler om, hvornår du skal ankomme, når du bliver inviteret et sted. Allerede, selvom vi har travlt med at hygge os med vores kære, kommer vi aldrig tidligt… medmindre vi vil hænge omkring 30 minutter alene på sofaen, mens vores værtinde, flov over vores tilstedeværelse, vil undre sig over, hvordan hun vil være i stand til at stryge sin kjole og færdiggøre sin hollandaisesauce på samme tid!
Den store Nadine de Rothschild siger det selv: selvom det er godt at være punktlig, er det endnu bedre at lade et kvarters tid give vores vært tid til at justere alt. På den anden side er det 15 minutter, ikke mere; ellers advarer vi via sms eller telefon, og specificerer, at det ikke er nødvendigt at vente på, at vi starter aperitif!
Regel nr. 3: tænk på en lille gave
Selv hvis dine værter insisterede på, at du kunne komme tomhændet, er en lille gave altid dejlig. Men sørg for at undgå blomster, for under fejringen af slutningen af året er bordene ofte allerede godt pyntet!
Sats i stedet på en flaske vin eller champagne, uden at angive prisen på sidstnævnte, og uden at insistere på, at dine værter åbner den med det samme, for mad- og vinparringen må have været planlagt i lang tid for menuen…
Regel nr. 4: opfør dig godt ved bordet (begynder til avanceret niveau)
For at sikre, at aftensmaden bliver et hyggeligt og hyggeligt øjeblik, er her nogle små regler for god opførsel, som du altid skal respektere – under fejringen af årets afslutning, men også generelt:
- På din stol, stå oprejst, og læg ikke albuerne på bordet!
- Telefoner er strengt forbudt;
- Vi går ikke glip af måltider: tissepausen er før!
- Vi begynder først at spise, når værtinden har startet sin ret;
- Når måltidet er overstået, forlader vi først bordet, når værtinden har givet grønt lys;
- Vi bruger altid små portioner, og vi genopfylder aldrig mere end to gange.
Regel nr. 5: opfør jer godt ved bordet (ekspertniveau)
Og for dem, der virkelig vil spille "Dinner at the Embassy" :
- Teoretisk set er kniven kun til at skære kød, ikke til at skubbe mad!
- Det er op til mændene at servere vinen (en tradition, der går lidt tilbage, men hey, når alt kommer til alt, for en gangs skyld bliver de sat på arbejde!);
- Under måltidet må bestikket aldrig lægges på kanten af tallerkenen: kniven går på knivstøtten (eller på dugen), og gaflen placeres på tværs i 'tallerkenen'.
Regel nr. 6: drik med måde
Den gyldne regel, når du bliver inviteret et sted, er aldrig at ankomme fuld, og heller aldrig at gå beruset! Fordi det bare er hadefuldt at beskæftige sig med beruset kød, når du underholder, hvorfor så ikke undgå det for de mennesker, der er venlige nok til at modtage os?
Regel nr. 7: mester samtalens kunst
At være godt ved bordet indebærer også at vide, hvordan man mestrer samtalens til tider sarte kunst. For at alle skal have det godt, undgå at monopolisere samtalen og få den til kun at dreje sig om dig. Sørg i stedet for at interessere dig for de andre gæster ved at stille dem spørgsmål, og ikke holde talestokken i mere end 2 minutter.
Top samtaleemner inkluderer: rejser, hobbyer, arbejde (hvorfor ikke!), mad, seneste filmudgivelser, litteratur. På den anden side flygter vi som pesten fra kontroversielle emner som religion, politik, penge… endda fodbold!
Regel nr. 8: spil spillet
Du er ikke en stor fan af udklædningsfester, og temaet for nytårsaften er "The Great Characters of History" ? Gør et minimum af indsats for udklædningen, for det ville være virkelig uhøfligt at dukke op i jogging-sneakers! Og i øvrigt vil du se dum ud mod Cleopatra og Benjamin Franklin.
Regel nr. 9: glem ikke at takke
At takke din vært ordentligt for at invitere os til din nytårsaften sker i 3 trin:
- Når vi ankommer, minder vi ham om, hvor glade vi er for at være der;
- Når vi tager afsted, takker vi ham igen varmt;
- Den næste dag, en kort tekst for at fortælle ham, hvor meget vi havde det godt.
Sådan!