At spise sundt og spare penge uden at bruge al din tid i køkkenet!
Har du for travlt med at spise sundt? Vi tilbereder vores måltider i ugen på forhånd til sunde og gourmetretter. For at genopvarme i gryden for at afslutte en travl dag eller tage med og nyde på arbejdet. Til måltider, der er tilberedt på ingen tid, er der farverige krukker, der får dig til at nyde fest!Hvorfor tilberede måltider på forhånd?
Hvem har aldrig været opbrugt af det hektiske tempo på en dag? For endelig at kunne trække vejret om aftenen, forventer vi forberedelsen af vores måltider for ikke at skulle lave mad i travle dage. Hemmeligheden: Vi fordobler mængderne for at halvere tilberedningstiden for vores måltider! En gang om ugen starter vi med et punkt på vores skema. Hvilke måltider skal jeg tilberede på forhånd? I hvilke mængder? Hvornår får vi tid til at lave mad? Forbered en tidsplan for dine menuer for ugen, og opret din liste over måltider. Advarsel: besparelser i sigte! Opskrifterne er designet til at undgå spild ved at tilberede rester igen. Måltider baseret på mælk, æg, kød eller fisk kan opbevares i køleskabet i 2-3 dage. Men der er et par tips til at forlænge holdbarheden af vores måltider.
En forberedelse fuld af farver og frosseri!
Bevarelse af dine måltider: tips til at undgå forgif.webptning!
Forbered dig på forhånd, ja, men pas på med madopbevaring! For at undgå madforgif.webptning skal du følge disse anbefalinger: * Luk din krukke med det samme, når den stadig er varm. Dette skaber denne berømte sugekopseffekt, der er ansvarlig for "ploppen", når den åbnes. * For at afkøle krukken hurtigere til stuetemperatur, anbring den i et bassin med koldt vand. * Hvis du ikke vil forbruge dåsen i de næste 2 dage, skal du skrive tilberedningsdatoen og lægge den i fryseren. Pas på ikke at fylde glassene så meget som muligt for at undgå brud! En gylden regel for velbevarede måltider: 1 krukke = 1 måltid (til en eller flere personer). En teknik til at undgå flere åbninger og lukninger, som ikke længere sikrer sterilisering af krukken og dens indhold.Tilbered dine måltider til ugen: på stedet eller til at tage med!
Fra salte flaner til salater, inklusive kød og fisk i sauce, der er noget for enhver smag! Perfekte opskrifter til madlavning af rester af pasta eller ris. Til dine ovne!Coco-curry hjemmelavet nudelsuppe (eller nudler)
* Start med at tilføje din sauce: 2 spsk kokosmælk, 1 spsk karry, 1 spsk jordnøddesmør, 1/2 tsk ingefær, 1 tsk brunt sukker * Lav et andet lag med de kogte grøntsager efter eget valg. * Kog din Al Dente -spaghetti. Føj dem til din krukke. Pastaen hjælper dig med at holde de bedste fødevarer tørre. * Tilsæt finthakket skalotteløg og saften af 1/2 citron Luk dine krukker, pas på ikke at overfylde dem. Når du smager, tilsæt kogende vand, luk din krukke. Ryst alt for at blande krydderiet godt. Og den er klar: hæld i en skål eller spis direkte fra krukken!Spaghetti Bolognese i en krukke
* Start med at forberede saucen: lavet med tomat- og oksefrikadeller. Hæld din sauce i krukken. * Skær nogle friske tomater ud, og lav et andet lag. * Tilsæt et lag ternet mozzarella eller revet ost. * Komplet med din Al Dente -kogte pasta. * Afslut med at tilføje et par basilikumblade eller oreganokviste, og det er klar! Madlavning i en sauce eller marinade er ideel til konservering og mørning af kød og fisk. Og hvis dit måltid stadig er i fryseren, så glem ikke at lægge krukken i køleskabet aftenen før for forsigtigt at tø den op.
Varier krydderierne til et køkken, der aldrig er ensformigt!
Tilbered sunde og velsmagende snacks i krukker
Metoden forbliver den samme til fremstilling af små salte eller søde snacks, men altid afbalanceret! Her er en idé om at have det sjovt:Morgenmad eller sød snack
* Læg et lag havregryn i bunden af krukken. * Tilsæt derefter et lag paranødder for at tilføje sprødhed. * Hæld indholdet af en yoghurt eller hytteost på * Tilsæt frisk sæsonbetonet frugt, og voila, din morgenmad er klar! Opskriften er uendelig tilgængelig, forkæl dig selv. Inden smagning hældes mælk i for at fugte havregrynene. Og der har du det, din mester morgenmad er klar!
Og til chokoladefans: et par spåner tilbage