Hvordan gør man snacken til et enestående øjeblik?
Om vinteren er eftermiddagste et helligt øjeblik for både store og små. Trøstende, det hjælper både med at holde et smil, undgå snacking og nærme sig aftenen med tillid. Og i weekenden repræsenterer det en drømmemulighed for let at modtage kære på en original og festlig måde. Alle vores råd til at smage med stil!Kunsten varm chokolade
Når temperaturen falder, fremkalder snacktiden uundgåeligt den fortryllende duft af hjemmelavet varm chokolade. Så grådig som den er regressiv, får denne drink os ikke kun til at falde tilbage i barndommen, men tilfredsstiller desuden alle vores søde ønsker og forhindrer os i at snacke sidst på dagen. For en perfekt chokolade opvarmer purister mælken i gryden, inden de smelter firkanter af wienerbrødchokolade og tilføjer sukker, lidt crème fraîche, vanilje og en knivspids kanel. Nøj! Dem, der er opmærksomme på deres figur, kan også forberede den med vegetabilsk mælk med mindre kalorieindhold, kakaopulver og aspartam … Endelig elsker vi terninger af varm chokolade på en pind for at smelte i en kop varm mælk. Forbered dem på forhånd ved at smelte mørk chokolade og mælkechokolade, tilsæt derefter pulveriseret chokolade og sukker og fyld en isterningbakke med dette præparat. Tilsæt eskimo -pinde, lad afkøle og opbevar i køleskabet. Succes garanteret på tidspunktet for udformning!
Chokoladeterninger til at smelte med glæde
Te tid
På kontoret som hjemme giver det angelsaksiske ritual "te-tid" mulighed for en pause i slutningen af eftermiddagen for at genoplade batterierne. Efter din smag, vælg løs te, en smuk tekande og XXL kopper, opvarm derefter vandet i kedlen uden at nå kogepunktet: ideelt 90 ° C for sort te og 75 ° C for grøn te. Lad det trække i den anbefalede tid og tilsæt eventuelt et stykke citron, lidt sukker eller en dråbe mælk. Tag dig tid til at lugte din te, før du nipper til den forsigtigt, og lad aromaerne berolige din krop og dit sind … Et beroligende ritual at vedtage alene, sammen med familie og kolleger til at kæmpe mod stresset ved slutningen af dagen!
Er klokken 5? Hurtig, en te!
Hjemmelavede kager og bagværk
Hvem siger snack siger også kager, bagværk, boller, småkager, scones og andre frugtkager. Og når de kommer direkte fra ovnen, er de endnu bedre! Nemmere at lave, end de ser ud, er traditionelle opskrifter tilgængelige for alle gourmeter. Invester i forme og cookie cutters, fyld et skab med mel, sukker, gær, vaniljesukker, wienerbrødchokolade, tørret frugt og krydderier, husk altid at have æg og smør, og presto, du er klar til næsten at improvisere enhver opskrift på en næsten perfekt smag! Vores udvalg af kageforme
Den uforlignelige smag af hjemmelavet!
Modtag med hjemmelavede vafler og pandekager
Hvis trangen til at dvale giver dig lyst til at sove i og gå i seng med kyllingerne, hvorfor så ikke have familie og venner over til te? Lettere at organisere end brunch, mere gourmet end en aperitif, snacken er alt sammen god: Den giver tid til at forberede forsigtigt, kræver kun få retter og gør det let at spise med vafler eller pandekager House. Uanset om du foretrækker at investere i et vaffeljern eller spinde dine pandekager foran dine gæster, er opskriften ekstremt enkel: Tag glassene syltetøj, honning og pålæg, præsenter et par skiver skinke og ost og bed alle om at tilbered sin søde eller salte crepe eller vaffel. Nyd din frokost !
Vafler, til et gourmet og venligt øjeblik
Hvad med at gå ud for en snack?
Og for virkelig at blive kongen af eftermiddagste, overvej også at tage en snack udendørs, selv midt om vinteren! Grill kastanjer på grillen, server ud af ovnens muffins på terrassen og tilbered en picnic kurv med en stor termos med varm te til en snack i skoven, på stranden eller endda i parken ved udgangen. . Længe leve smagen! Vores 10 ideer til fortsat at leve udendørs i koldt vejr
En snack i solen om vinteren