Produktion, dyrkning og vedligeholdelse … Alt hvad du behøver at vide for at lave din grøntsagsplaster!
Lige så æstetisk som praktisk, har grøntsagsplasteret haft en bemærkelsesværdig succes. Takket være sine mange fordele har den erobret både spirende gartnere og de mindre erfarne! Og med god grund gør han det med lidt vilje og kærlighed let og hurtigt muligt at udføre sine egne høst! For ikke at nævne den lille størrelse, der gør det muligt at installere den i en have såvel som på en altan eller en terrasse … Det er enkelt, vi finder ikke nogen fejl med det! For at hjælpe dig i gang kan du finde ud af, hvordan du laver, dyrker og vedligeholder en grøntsagsplaster!
1. Hvad er en grøntsagsplaster?
Bliv berømt takket være bogen "Square Foot Gardening" af den amerikanske gartner, Mel Bartholomew, køkkenhaven har mange tilhængere. Denne dyrkningsteknik består af havearbejde i hævede firkanter, hvis dimensioner er 1m20 på hver side. Pladsen er derefter opdelt i 16 små firkanter, der giver 16 vækststeder. Hvis det er blevet berømt over hele verden, er det fordi det har så mange fordele. Dets vigtigste aktiv forbliver dens lille størrelse. Mens grøntsagshaverne tidligere var forbeholdt landhuse i haverne, investerer det i dag bylandskabet. I betragtning af at det ikke fylder meget, giver det byboere med en solrig terrasse og balkon mulighed for at oprette deres egen køkkenhave. Grøntsagsplasteret er også ideelt til dyrkning uden gødning og pesticider, da det er brugeren, der holder kontrollen over jorden. Endelig kan alle komme i gang (både børn og voksne), da det ikke nødvendigvis kræver en grøn tommelfinger for at tage sig af det. Så længe du respekterer planternes udvikling og lægger hele dit hjerte i den … Naturligvis!
2. Byg din grøntsagsplaster
© Prêt à Jardinier Den traditionelle køkkenhave (amerikansk stil) byder på 30 cm x 30 cm pladser. Men der er også den franske metode, der tilbyder en version af grøntsagsplasteret med 9 placeringer på 40 cm x 40 cm. Uanset hvad, har du et valg: køb en færdiglavet grøntsagsplaster eller lav den selv. Hvis du vil, genopdage vores vejledning til at lave en grøntsagsplaster af træ uden søm eller skruer! Selvfølgelig er alle former tilladt, alt afhænger af din fantasi! Når din grøntsagsplaster er klar, kan du placere et geotekstilfilt i bunden for at forhindre vækst af ukrudt og sprede lerballe til vanding. Alt du skal gøre er at putte noget kompostberiget jord og plante dine frugter, grøntsager og aromatiske planter! Du kan installere din grøntsagsplaster på jorden eller hæve den ved hjælp af træpæle. Husk i alle tilfælde, at du har brug for mindst 6 timers solskin om dagen, for at dine planter kan blomstre.
3. Hvad dyrkes der?
I teorien kan du dyrke alt, hvad du vil, i en firkantet grøntsagsplaster. Men du skal tage højde for størrelsen af dine planter for ikke at bringe din kultur i balance. Med andre ord er det tilrådeligt at undgå for store sorter som rabarber, kartofler eller endda artiskokker, der risikerer at invadere andre planter. Her er nogle grøntsager, der er ideelle til dyrkning i senge:
- salater,
- radise,
- spinat,
- tomater,
- ærter,
- kål,
- aromatiske urter …
Det ideelle er at finde ud af om betingelserne for, at hver plante trives. Fordi grøntsagsplasteret kan tillade planter - hvis det er undersøgt et minimum - at drage fordel af fordelene ved andre sorter. Squash vil for eksempel drage fordel af det nitrogen, bønner laver i jorden. Hvad angår deres store blade, vil de give lidt skygge til salater. Kort sagt, vil du forstå, at hver art kan hjælpe væksten af en anden. Du skal bare vide det!
4. Hvordan vedligeholder man en grøntsagsplaster?
© Leroy Merlin På grund af sin lille størrelse kræver grøntsagsplasteret mindre vand end en traditionel køkkenhave. Men igen, vanding kommer til at afhænge af de særlige behov for hver af dine planter. Observer jorden i hver firkant og vand, hvis den er tør på overfladen (især hvis solen skinner!). Generelt skal du huske at hakke regelmæssigt og fjerne ukrudt. Vores grønne tips til beskyttelse af din grøntsagsplaster mod insekter: Selvom risikoen for sygdom vil være sjældnere i et grøntsagsplaster, er du ikke immun mod skadedyr. Godt, der er naturlige løsninger for at slippe af med det. Fordi det ville være synd at dyrke din egen kultur og bruge kemikalier, ikke? Du kan for eksempel bruge kaffegrums til at afværge skadedyr eller lægge fyrretræsnål til at forhindre, at snegle finder tilflugt i dine plantager. Så hvad venter du på for at komme i gang?