Alle vores tips til bedre opbevaring af dine indkøb og undgå madspild!
Organiser dit køleskab, sorter dine skabe, ryd op i din kælder Så mange nyttige bevægelser for at undgå madspild! Hvordan opbevarer du bedst dine indkøb for at undgå at smide dem ud? Answers.
Før du handler: hvordan opbevarer du din mad bedre for at undgå madspild?
1. Tøm og sorter dine skabe
Den første ting du skal gøre, før du overhovedet går på indkøb, er at sortere dine køkkenskabe, der indeholder mad! Del mad i fire:
- Fødevarer, der er udløbet,
- Fødevarer, der snart udløber,
- Madevarer du stadig har tid til at spise,
- Mad du ikke vil spise.
Smid mad, der er udløbet. Saml den mad, du ikke vil spise, i en kasse: Du kan give den til en ven, en nabo eller til en maduddelingsforening. Tænk over det!
Saml madvarer, der snart udløber. Gør det samme for fødevarer, du stadig har tid til at spise.
2. Tjek udløbsdatoer
Det er tid til at tjekke udløbsdatoerne! Hvis DLC for en fødevare lige er blevet overskredet, skal du kontrollere, at maden stadig er spiselig. Hvis det er tilfældet, læg maden sammen med fødevarer, der snart udløber. Hvis ikke, så smid det væk.
Husk generelt, at tørre og konserverede produkter kan indtages flere uger efter deadline!
3. Rent
Udnyt at dine skabe er tomme til at rengøre dem! En støvsuger, så en svamp opblødt i vand og hvid eddike, eller blegemiddel, hvis du bemærker skimmelsvamp, og du er færdig!
Hvis du rengør dine skabe med blegemiddel, så lad dine skabe lufte ud i flere timer, før du skyller med vand og sætter din mad ind igen. Lige den tid det tager at shoppe, ja!
Efter shopping: hvordan opbevarer man sin mad for at undgå madspild?
1. Klassificer fødevarer efter familie
Shoppingen er klar, har du flere poser til opbevaring? Smøg ærmerne op, det er på høje tid at komme i gang!
Start med at klassificere de friske fødevarer, du lige har købt, efter familie.Kød og fisk på den ene side, frugt og grønt på den anden, mejeriprodukter her og kolde drikke der. Opbevar disse fødevarer i dit køleskab, og sørg for at rotere dem! Placer fødevarerne med den nærmeste udløbsdato foran dem med en længere udløbsdato! Hvis en frisk fødevare er udløbet, så smid den væk! (Læs vores artikel "Hvordan opbevarer du dit køleskab?" )
Er køleskabet lagt væk? Fortsæt med tørfoder, klassificer dem! Tørre kornprodukter på den ene side, krydderier på den anden, dessertsæt her, tørret frugt der Gem disse fødevaregrupper i dine skabe, og læg produkterne med den nærmeste udløbsdato frem!
Er du ved at løbe tør for plads? Fjern den ofte omfangsrige emballage og fordel korn, bælgfrugter, mel, sukkerarter, tørrede frugter, chokoladechips osv. i glas eller genanvendelige beholdere!
2. Organiser på en praktisk måde
Tænk på at organisere din opbevaring! Hvorfor ikke opbevare fornødenheder til morgenmad i skabet i nærheden af din kaffemaskine? Krydderier og krydderier i glideskuffen under din bordplade? Pakkerne med mælk, sodavand eller flaskevand i dit spisekammer? Kort sagt, opbevar din mad på en praktisk måde i forhold til dit køkkens størrelse og måden du spiser på!
Undgå madspild ved at bruge mindre
Glem endelig ikke, at den bedste måde at undgå madspild på er at bruge mindre. Hvis du kan, så gå på indkøb flere gange om måneden for at regulere dine indkøb. Gå på indkøb med fuld mave for at undgå at købe på et indfald i tilfælde af trang. Før du går på indkøb, lav en liste og hold dig til den! Ved at implementere alle vores tips til bedre opbevaring af din mad før og efter indkøb, vil du reducere madspild betydeligt!