Solterren har været en af de førende kulinariske tendenser i de seneste år. Varmt eller koldt, sødt eller salt, vegetarisk eller ej, der er mange versioner, der glæder hele familien! Hvis resultatet er meget æstetisk på tallerkenen, er opskrifterne alle meget nemme at lave. Beviset i billeder.
Quebec -versionen
© Turbigo GourmandisesI en sød udgave kan solterren laves med æbler og ahornsirup, en typisk canadisk ingrediens. Redaktøren af den kulinariske blog Tubigo Gourmandises afslører hendes opskrift på at få en gylden og sprød dej. Til dine ovne! Kilde: turbigo-gourmandises.fr
En Nutella solterte!
© Pâte à ChoupVed snacktid vil denne opskrift glæde dine børns smagsløg og give dem styrke! Hun bruger Nutella (som du kan erstatte med et hvilket som helst pålæg) og hasselnødder. En ting er sikkert, du vil gøre folk glade! Kilde: Pâte à Choup
Sun King -kagen
© La Dinette de NellyDu har fået nok af den uundgåelige galette des rois på tidspunktet for Epiphany! Krydr denne dessert ved at give den en solform. Skift den traditionelle frangipan ud med et butterdej, som du smører med mandelcreme og chokoladechips, inden du vrider den. Overraskende effekt garanteret for dine gæster! Kilde: La Dinette de Nelly
Når Italien kommer til køkkenet
© Marine laver madDenne italienske soltærte dufter af sommer! Lavet med ricotta, soltørrede tomater og parmesan, den kan nydes varm eller kold. Nok til at tilføje farve til din aperitif med venner, selvom du ikke har tid til at lave mad! Denne vegetariske version kan for eksempel også laves med coppa eller rå skinke. Kilde: marineiscooking.com
Den uundgåelige opskrift
© Anne Demay-Reverdy / Seasonal BasketHvis du ikke stoler på dine madlavningsevner, så lad dig lede af denne opskrift kunne ikke være lettere! Med butterdej, skinke, tomatpuré og revet Comté får du en dejlig sol at dele. Ingredienser let at finde og tilberede, som vil glæde unge og gamle! Kilde: basketdesaison.com
Den atypiske ret til at servere dine gæster
© La popotte de ManueHvis du planlægger at underholde, skal du forbløffe dine gæster med en pizza i pizza-stil! Denne opskrift på butterdej er mere original end en pizza og vil også være lettere og give dig mulighed for at tilbyde en usædvanlig middag at dele. Mest ? Det er meget let at gøre. Kilde: lapopottedemanue.com
Lav en original aperitifmiddag
© Et idéfrøFor at ændre de evige cherrytomater, verrines og andre skinkeruller, på knap tredive minutter, skal du forberede en solterte! Alt du skal bruge er skinke, creme fraiche, revet Emmental og et løg. Dens flakede og lette tekstur er ideel til en aperitif. Det lille ekstra? Drys toppen af tærten med sorte sesamfrø, for et ekstra æstetisk præg. Kilde: unegrainedidee.com
Når frosseri findes på tallerkenen
© Dorian CuisineDenne gourmet -tærte er inspireret af en af opskrifterne fra bogen * Solterter *, fra Marabouts * Små retter * -samling, og er lavet med chokolade, mandler og honning. Takket være dens forudskårne portioner er alt du skal gøre at betjene dig! Kilde: doriannn.blogspot.com
Den smukkeste tallerken
© Marie ChiocaDenne tærte har en anden form end de solterter, du er vant til at se. For at opnå dette skal du tegne en stjerne i midten af dejen ved hjælp af en lineal og et pizzahjul. Placer derefter allerede kogt courgette og peberfrugt, pinjekerner, undgå stjernen. Fold grenene ned, inden du sætter alt i ovnen. Magisk! Kilde: mariechioca.canalblog.com
