I Chançay, i Indre et Loire, er Château de Valmer berømt for sin vingård, sin park og især sin køkkenhave. De strækker sig over 80 hektar på bjergskråningen. Parken og de franske haver, der blev oprettet under renæssancen, præsenteres i terrasser på 7 niveauer, hvor buer af grønt, dekorative buske, afskårne taks, rosenhaver og andre blomster konkurrerer. Ved hver sving forfriskende florentinske springvand ved lyden af vandet, trapper, der præger hver terrasse med Anduze -vaser, stenstatuer, der troner midt i blomsterbedene af petunier, gauraer, rubrums, pennisetums … tiltrækker besøgende. Den en hektar store køkkenhave, der er fuldstændig omgivet af vægge og grænser op til Brenne, er domænet for Alix de Saint Venant, der kærligt holder øje med omkring 900 arter af gamle frugter, planter og grøntsager, der er opdateret. Alle haverne har været opført i den supplerende opgørelse over historiske monumenter siden 1930 og åbne for offentligheden fra maj til oktober.
Valmer slot
© Château de Valmer © F. GuillaumeLuftfoto. Grøntsagshaveens firkantede struktur med dens centrale bassin typisk for slutningen af 1400 -tallet.
Valmer slot
© Château de Valmer © F. Duret-LamourouxKommuner og vinstokke, tavsheden bliver kun brudt af kvidren fra et florentinsk springvand.
Valmer slot
© Château de Valmer © Gary RogersDu skal elske planter og grøntsager lige så meget som Alix de Saint Venant for at tage sig af en en hektar stor køkkenhave.
Valmer slot
© © Château de ValmerGruppebesøg for børn. Alt er gjort for at vække deres sanser og få dem til at opdage og lære, mens de har det sjovt.
Valmer slot
© © Chateau de ValmerGourds (Cucurbitaceae -familien) hænger under pergolaen. Pas på med hovederne, nogle kalebasser vejer flere kilo!
Valmer slot
© Château de Valmer © F. Duret-Lamouroux.Pennisetum setaceum Rubrum, salvia uliginosa og gaura lindheimeri: et lille vildt strejf i dette meget indrammede ensemble.
Valmer slot
© Château de Valmer © MG de Saint VenantDenne bacchante, der fejrer mysterierne for vinens guder, pryder dronningens terrasse.
Valmer slot
© Château de Valmer © Duret-LamourouxTroglodyte -kapellet hugget ind i tuffen i begyndelsen af 1500 -tallet i Henry II af Navarras tid.
Valmer slot
© Château de Valmer © Beatrice PichonDisse plots af blomster i køkkenhaven hjælper med at bekæmpe naturlige grøntsags rovdyr, udover at give skygge, farve og øjen slik.
