Hvordan plantes og dyrkes grapefrugt?

Tips og tricks til at høste dine grapefrugter direkte fra haven

Sur og lækker sød, grapefrugt er en rigtig godbid til smagsløgene!

Grapefrugttræets egenskaber

Type: frugttræ
Højde: fra 2 til 5 m, fra 5 til 10 m, fra 10 til 20 m
Blomsterfarver: Hvid
Frugt navn: grapefrugt
Ønsket udstilling: betydeligt lysbehov
Jordtype: veldrænet, humus, sandet
Løv: vedholdende
Vedligeholdelse: hyppig vanding
Sanering: nej
Sygdomme: bladlus, anthracnose, sodform, tandkødssygdomme, bladminearbejdere
Varianter: Cayenne, Chandler, Sunshine, Tahiti

Grapefrugttræets oprindelse og særlige forhold

Tilhører familien Rustaceae (ligesom dets fætre citrontræet og appelsintræet), den grapefrugt (citrus maxima) er et træ af slægten "citrus Fra Asien.

Visuelt er grapefrugten kendetegnet ved:

En opretstående vane og en højde på op til 10 meter og mere;
Vedvarende mørkegrønt løv, med spidse blade (som det næsten altid er tilfældet på citrus);
Hvide blomster med 4 kronblade, meget velduftende, der vises på træet i det tidlige forår, omkring marts og april; de viger for frugter, der når modenhed i begyndelsen af året (omkring januar) på træet. Disse frugter, runde i form, har en gul og / eller lyserød skorpe, en frugtkød af samme farve (endda rød) med en meget syrlig, sød eller endda bitter smag for nogle sorter. Dette er naturligvis grapefrugt, en citrusfrugt, der undertiden også kaldes ved misbrug af sprog "pomelo".

Grapefrugten er et træ, der kan dyrkes både i jorden udenfor (for eksempel i en frugtplantage eller isoleret plantage i haven) og indeni (plantet i en gryde og placeret på en veranda eller drivhus): nøglen er at beskytte den mod kulden, fordi denne citrusfrugt ikke er rustik.

At notere : nogle lande kategoriserer grapefrugt (citrus maxima) som en pomelo. Der er imidlertid forskelle mellem disse to frugter: grapefrugt har en tyk hud med en grønlig gul bark, mens pomelo har en tyndere hud med en gul eller lyserød farve. Grapefrugt er velegnet til kulinariske tilberedninger på grund af sin sure og bitre smag.

Fordele og anvendelser af grapefrugt

det grapefrugt er en citrusfrugt med en god sød og syrlig smag, som kan spises enten rå eller kogt og tilberedes i salater, syltetøj eller gelé, likører osv. Dens skal bruges ofte i bagning til at smage kager eller desserter.

Grapefrugt har mange sundhedsmæssige fordele: faktisk grapefrugt frugt vides at rense nyrerne, hjælpe med at bekæmpe fedme, fremme hårvækst og reducere cellulite. Kraftig antioxidant, grapefrugt øger lymfesystemet og giver C -vitamin.
Derudover virker olien mod træthed og muskelstivhed, acne og væskeophobning.

Dyrkning af grapefrugt

Grapefrugten formeres ved stiklinger fra april til september, ved podning om foråret og efteråret, ved lagdeling i april og maj eller også ved såning om foråret.
Det er dog ret svært at spire grapefrugter… For at optimere spiring skal du lægge frøene i en spand med pottejord og dække den ene halvdel med en plastflaske for at holde dem fugtige.

Grapefrugten dyrkes i veldrænet, ikke-kalkholdig, humusrig jord. Det vil tage op til 7 eller 10 år, før grapefrugttræet når 7 til 8 m i højden og producerer frugt.

Vedligeholdelse og vanding af grapefrugttræet

Grapefrugten tåler temperaturer ned til -6 ° C om vinteren og kan lide solrige områder og beskyttet mod vinden. Det er nødvendigt at befrugte det under dets vækst og beskære det hvert andet år fra begyndelsen af foråret. Det kræver regelmæssig vanding i sin vækstsæson. Mulching vil være nødvendigt om vinteren for at beskytte foden.