Byhaven og terrassen er blevet et ekstra værelse
Grundlægger af Jardins, Jardin-begivenheden, Pierre-Alexandre Risser er en vigtig landskabsarkitekt. Lidenskabelig og sympatisk kommer han tilbage for os på den sidste udgave af Jardins, Jardin.
Fortæl os om din baggrund
Jeg tilbragte min barndom på landet mellem Beaujolais og Saône nær Lyon. Lidenskabelig for naturen, planteliv og dyrs liv, landbrug og økologi forbereder jeg et eksamensbevis på Cibeins landbrugsgymnasium og derefter havebrugsstudier i Antibes, inden jeg i 1984 opdagede byhaverne og terrasserne i Paris.
Du er netop specialiseret i byhaver og terrasser, hvordan skal vi indrette denne type rum?
I ti år eller deromkring er byhaven og terrassen blevet et ekstra værelse i huset og et af byboernes foretrukne værelser. Vi er derfor gartnere og arrangører af friluftsliv. Haven skal øge biodiversiteten i byen og være i overensstemmelse med dens ejers livsstil.
Kan du præsentere os din skabelse for Jardins, Jardin 2013?
Jeg forestillede mig i samarbejde med Jasmina Davies og Vincent Vallée en ideel have for en byboer, der gerne vil bo udenfor og nyde alle fordelene ved naturen i byen. Med en begrænsning på et areal på 100 m² designede og producerede vi fire "værelser" i haven: - Udekøkkenet under en pergola med et grønt tag, hvorpå der er et hønsehus. Omkring denne pergola dækket med stjernejasmin, køkkenhaven i kar og krukker beplantet med duftende blomster, krydderier og grøntsager (25 m²). - Stuen er en 80 cm høj terrasse med en sovesofa, en sikker bænk og et plantebaseret sofabord beskyttet mod udsigt af espalier. Det er et venligt sted at modtage, spise frokost og middag. - Fra denne terrasse, gennem et gardin af bambusstokke, opdager vi swimmingpoolen og solariet. En naturlig pool over jorden på 6 m ved 3 m og 1,3 m dyb til svømning og afslapning. Stedens intimitet bevares af en væg lavet af rå fyrretræer klædt i stjernejasmin, og som flere steder er fastgjort udvendige spejle, der er som vinduer udadtil og afspejler det lilla løv af ahorn træer i Japan. - En køkkenhave, et hønsehus, et køkken, blomster og dufte, hygge, intimitet og meditation, afslapning og sport, vand og sol: så mange ingredienser til en have i byen at indtage uden mådehold og i alle årstider.
Hvad er dit råd til underholdning i haven?
Enkelheden! Haven skal være klar til at byde dig velkommen på alle tidspunkter og på alle årstider. Vælg derefter møbler, der vil forblive udenfor hele året rundt, og som vil få patina over tid. Dekorer dit bord og lav mad med sæsonbetonede blomster og grøntsager, selvom de ikke kommer fra haven. Få et strejf af haven med aromatiske urter, blade, grene eller frugter. Skab en stemning med stearinlys og fyrfadsstager og først og fremmest ikke forsøge at kopiere din stue. Uderummet er et unikt og sjældent sted, fordi det er dit!
Hvilken dekorativ adresse til haven vil du anbefale?
Ingen, fordi jeg råder dig til at jage! Vores praktiske havevideoer