Den ekstraordinære grøntsagshave er et rigtigt laboratorium, hvor vi eksperimenterer alle former for dyrkning.
Det er et af de usædvanlige steder, hvor knaphed bliver normen. Dette er tilfældet med den ekstraordinære grøntsagshave, der ligger nær Nantes, hvor Baptiste Pierre hver dag arbejder på at dyrke det uventede. Denne 2 hektar store botaniske have samler usædvanlige levende planter fra hele verden og mærket i form af tematiske samlinger. Hvert år redesigner en ny scenografi fuldstændigt tomterne med blomster, frugt og grøntsager til glæde for besøgende! Møde med Baptiste Pierre, gartner, der er lige så lidenskabelig som fascinerende.Fortæl os historien om denne sjove grøntsagshave …
Le Potager Extraordinaire blev oprettet i 1994 af Michel Rialland, en landmand fra Nantes -regionen, der ønskede at diversificere. Efter at have modtaget flere hundrede sorter cucurbitfrø fra Jardin des Plantes i byen Nantes, startede Michel Rialland eventyret med at specialisere sig i græskar og deres derivater. Efter meget arbejde og en første udstilling åben for offentligheden begyndte haven at udvide sig og blive kendt uden for regionen. Det var i 1998, at den ekstraordinære grøntsagshave blev arbejdsstøtte til et arbejdssted til integration af havehjælpere og derved integrerede en ny dimension i projektet. Efterfølgende lykkedes det mange hovedgartnere at styre afgrøderne, hver især lige så lidenskabelige som den næste. Den ekstraordinære grøntsagshave har gradvist ændret ansigt til at blive, hvad den er i dag: en prydhave forbundet med en ekstraordinær køkkenhave.
Hvad kulturmæssigt angår, hvad kan vi opdage der?
Vi bestræber os på at vise de offentlige planter, der adskiller sig fra det, de allerede kender, hvad enten det er ved deres former, deres farve, deres smag, deres duft eller deres skikke. Hos os findes der virkelig blå tomater! Den ekstraordinære grøntsagshave er et rigtigt laboratorium, hvor vi eksperimenterer med alle former for dyrkning (på hovedet, på halmballer, på en firkant osv.). Blandt de 1500 præsenterede planter har vi også en stor samling græskar; den ekstraordinære grøntsagshave er klassificeret som en national konservatorium (CCVS), og vi sørger for at klassificere, sortere og bevare disse dyrebare frø. Takket være de mange udvekslinger med andre udenlandske botaniske haver, formår vi hvert år at skaffe nye sorter fra hele verden!
Hvilke arrangementer er planlagt i år?
Som hvert år siden oprettelsen sørger vi for at opfylde 4 hovedmål: bevarelse, samlingen med alle vores cucurbits og vores tomater, uddannelse med aktiviteter og guidede ture og turisme med modtagelse af mere end 20.000 besøgende om året. Hvert år vælger vi et tema, som vi opfører på forskellige måder. For 2015 vil humor i haven blive hædret gennem flere udtryk illustreret af planter og tegninger: vi finder derfor "Du skal ikke vokse bedstemor i brændenælder", "Så stor som en asparges" eller igen "Rød som en tomat" præsenteret på vores egen måde! Derudover arrangerer vi i efteråret en kæmpe frugt og grønt konkurrence, som er mere spektakulær fra år til år. Frøene er allerede tilgængelige for amatører, og vi inviterer alle gartnere til at mødes den 1. søndag i oktober for at finde ud af, om rekorderne er slået!
Den ekstraordinære grøntsagshave Les Mares, 85150 La Mothe-Achard Tlf. 02 51 46 67 83 http://www.potagerextraordinaire.com/