En madlavning UFO!
Big Green Egg er et genialt madlavningsapparat. Det har tre funktioner: ovn, ryger og grill. Velkommen til denne tilflytter, stort set inspireret af kamado, et kogekar, der bruges i Kina og Japan.
Et uforligneligt udseende
Dette store ægformede grønne æg vil forbløffe mere end et. Takket være det kan du tilberede, stege, stege, ryge og grille alt kød, pizzaer, fisk, grøntsager og brød. Denne teknologiske innovation koncentrerer flere funktionaliteter end alle de andre traditionelle komfurer tilsammen. Men Big Green Egg er mest inspireret af kamado, et traditionelt kogekar, der har været brugt i Kina og Japan i over et årtusinde. I dag er det blevet antaget at tilbyde stor madlavnings alsidighed på et lukket låg. Derudover ved den, hvordan den skal kommunikere sine styrker: den er fremstillet af pålidelige materialer, den er økonomisk i kul, og den sikrer en bred brugssikkerhed. Den kan bruges både indendørs og udendørs. Uanset om det sneer eller skinner, er denne udendørs restaurant åben! Dette er at sige, hvorfor de store kokke har vedtaget det.
Et ry, der går forud for det
Dette redskab, der er meget udbredt i USA, er frem for alt en meget effektiv grill, som tilbereder mad til hjertet uden at brænde det takket være et eksklusivt system med ensartet varmefordeling. På niveau med sin struktur er ægget lavet af tyk og modstandsdygtig keramik, som er dækket med et lag emalje. Dette gør det muligt at modstå temperaturer over 1100 ° C. Uundværlig, når du vil tilberede kød.
Optimal brug
Tændingen af det store grønne æg er et øjeblik. Bare åbn den og hæld lidt kul i lyset. Det indbyggede termometer viser dig temperaturen inde i ægget; ideel til delikat madlavning. Når det er varmt, brænder det store grønne æg ikke på dets ydervægge. Indersiden af ægget er selvrensende takket være pyrolyse. Udvendigt er en simpel aftørring af svampen nok. Til grillelskere overvejer du allerede at købe den. Tæl godt 700 euro! Tilgængeligt tilbehør: stel, håndtag, bordplader, tang, pokers, kødplukkere, børste, termometer, fade, støtter til fjerkræ, forskellige og varierede gitre, ildstarter og naturligvis et beskyttende dæksel. Mere info på http://www.biggreenegg.com/