Det frugtbare samarbejde mellem to enestående huse
I år er det 200 år siden Christophe-Philippe Oberkampf, grundlæggeren af fabrikken i Toiles de Jouy, døde, hvilket er et benchmark med hensyn til mode og indretning. For at hylde denne store mand sluttede Maison Lenôtre sig sammen med designeren Hervé Matejewski i samarbejde med stofforlaget Braquenié for at skabe tre kager dekoreret med de berømte Jouy -tryk. Lille forret.
Lav usædvanligt designede kager
Lenôtres idé? Gengiv i serigrafi, på hvide chokolade -diske, tre scener fra det berømte maleri "Les Buveurs" af Braquenié, som Hervé Matejewski omfarvede på sin egen måde med fluorescerende maling. Under dette chokoladelag er de små kager lavet med hele frugter og frugtcremer, hvilket gør dem lette og gourmet desserter, ideelle om sommeren. De er sammensat af en makronskal til bunden og fås til pynt i tre kombinationer af smag: Aleppo Pistachio / Hindbær; Vanilje / vilde jordbær; Praline / abrikos og passion. Det får dig til at ville!
Et smart og usædvanligt partnerskab
Maison Lenôtre har eksisteret siden 1957. For at modernisere sine kager havde den den gode idé at ringe til skaberen Hervé Mat & Jewski, kendt for sine fluorescerende genfarvninger af Jouy -udskrifter. Dette partnerskab blev indgået efter aftale med Maison Braquenié, grundlagt i 1824, og som repræsenterer fransk klassicisme. Kagerne produceres i begrænsede serier og vil blive solgt fra 4. september 2015 i Lenôtre -butikker og på mærkets websted. Tæl 5,50 euro pr. Enhed. Den fluorescerende version af stoffet sælges fra september i butikkerne hos forlaget Pierre Frey, der markedsfører Braqueniés værker.
Mere info på www.lenotre.com eller på www.matejewski.com
