Is er sommerens mest ventede desserter! For at tilføje lidt frosseri kan du overveje pålæg for et ekstra strejf af finurligheder.
Sommersæsonen forpligter, is og sorbeter gør et stort comeback ved bordet. Når duftene er valgt - fra klassisk vanilje til de mest originale dufte, skal du gå videre til toppings. Kiks, frugt, coulis eller delikatesser … Du ved ikke længere, hvad du skal vælge. Yum yum.
De lækreste is -toppings
I familien med de mest gourmet -toppings kalder vi først coulis! Karamel coulis, chokolade coulis eller rød frugt coulis … Disse påfyldninger er lette at tilberede selv og perfekte til vanilje eller chokoladeis. På samme måde har flødeskum sine store fans. Vi tilføjer det villigt, som prikken over i’et. Søde og farverige slik eller vermicelli vil glæde børn (men faktisk også forældre). Endnu mere original og ofte glemt, de smuldrede honningkager, som passer perfekt til kaffeis.
Lidt basilikum coulis til at perfektionere din is?De sprødeste is -påfyldninger
For at fuldføre isens cremethed bringer nogle påfyldninger lidt knas i munden. Dette er tilfældet med knust marengs, til at drysse på en rød frugt eller citrusis. Den lyserøde praline har også sit kort at spille, ligesom de smuldrede småkager og brownies, som vil gøre glade elskere af chokoladeis. Lad os ikke glemme alle chokoladestængerne fulde af hasselnødder, som bringer lidt rundhed til desserten. De mest nostalgiske vil vælge mini -smarties, som vil bringe en regnbue af farver til yoghurtisen!
Et par hasselnødder på chokoladeis og vores hjerte kæntrer!De sundeste ispåfyldninger
Til lettere desserter eller rimelige snacks vil visse typer påfyldninger blive foretrukket. Drys derefter dine frosne desserter uden skrubbe med røde frugter (friske eller frosne), revet kokos, müsli og tørret frugt (mandler, valnødder, abrikoser …). Disse påfyldninger finder naturligvis deres plads på dine kokos-, hindbær- eller pistaciesorbeter. Det er op til dig at finde din foretrukne kombination!
Frugt og mere frugt til en dessert lige så frisk, som den er sund!