Venligt sted, hvor alles måltider tilberedes
Køkkenet er boområdet par excellence, hvor du genvinder din fysiske og mentale styrke, mens du tilfredsstiller dine sanser. Oralitetens sted henviser køkkenet på et psykoanalytisk niveau til moderen og den følelsesmæssige afhængighed, som hun antyder. Uanset om vi hænger ud eller har travlt på dette sted, søger vi frem for alt at komme tilbage til det stadium, hvor vi blev fuldstændig taget hånd om og opfyldt! Men det er også samværets sted, fordi vi tilbereder alles måltider og anerkendelse (den, der tilbereder måltiderne, er stykkets centrale aktør!). Uanset om du laver mad alene eller forkæler andre, er det komfort, vi leder efter. Dette er dit yndlingsrum : det afspejler din følsomhed og din evne til empati med andre. Din glædelige sanselighed gør din tilstedeværelse behagelig, og du er ivrig efter at byde folk velkommen. Madlavning er en måde, hvorpå du kan udtrykke din kreativitet. Men at blive styret af det følelsesmæssige kan også føre dig til frygt for adskillelser, mellem mennesker og steder. Pas på en vis tilbøjelighed til at flygte fra konflikter, som også kan få dig til at stagnere i livet. Lidt historie : for længe siden var køkkenet det eneste rum i huset, hvor det var godt. Tilstedeværelsen af pejsen, hvor kedlerne varmer, bragte mennesker sammen og trøstede mennesker. Kobberne skinnede på væggene, store skabe dækkede de fire vægge. Der blev spist måltider der på et stort bord placeret i midten, kun de borgerlige fik dem serveret i spisestuen. Denne hyggelighed kom tilbage til os gennem USA og mode for køkkener i amerikansk stil, åbent til stuen. Ikke altid praktisk (mangel på opbevaring, problem med madlavning), disse forbliver i dag forbeholdt små rum. I de større lejligheder er køkkenet blevet større i størrelse for at vende tilbage til billedet af de hyggelige steder i dengang. Trendy stilarter : der er lidt begrænset til meget dyre italienske og tyske køkkendesignere, design er blevet mere demokratisk. De store populære mærker, som Conforama og Ikea, tilbyder nu røde eller kongeblå køkkener, i skinnende belægninger, der minder om kinesisk lak. Køkkenet er mere end nogensinde et rum, hvor tendenser kommer til udtryk! En anden måde, stål, som afspejler bekymring for hygiejne og renlighed. Belysningen, mere og mere pæn, integrerer belysningen fra stuen (papirlanter, vedhængende lysekroner). Moden for naturlighed og økologi kommer også til udtryk i køkkenet: store træstammer som bordplade, emaljevaske som i landkøkkenerne fra før … en ægte nostalgisk tilbagevenden til barndommen.