Kapsler og bælg koster mere end traditionel formalet kaffe
Farvel sokssaft! Takket være espressomaskiner kan alle nu lave en kaffe, der er en professionel værdig. I de senere år har dille efter high-end kaffe fået professionelle til at formere espressomaskiner. Men det er ikke altid let at finde rundt. Her er nogle grundlæggende principper for valg af den rigtige espressomaskine:
Tekniske egenskaber:
Tryk er det første kriterium, der skal tages i betragtning. Jo højere tryk i barer, jo mere skummende er kaffen. Din maskine skal have et minimumstryk på 10 bar. Vandtemperaturen er også vigtig: vand mellem 92 og 94 ° er et godt valg. Husk endelig at kontrollere maskinens energif.webporbrug for at undgå ubehagelige overraskelser. Bedre at investere i en kvalitets espressomaskine for at få en ægte espressokaffe, prisen på en kvalitets espressomaskine starter ved omkring 150 euro).
Hvilke muligheder for din espresso?
De fleste espressomaskiner har muligheder, der påvirker prisen. Hvis du kun har tre muligheder, foretrækker du automatisk afkalkning, kopvarmebakken og automatisk kaffedosering (til malet kaffe).
Kaffebælte, kapsler eller traditionel formalet kaffe?
Kapslerne og bælgene har fordelen af at være praktiske og tilbyder en bred vifte af kaffe ud over at være sjove. Kapslernes sammensætning (aluminium, plast osv.) Gør det imidlertid ikke til et økologisk produkt. Derudover er bælg og kapsler meget dyrere end traditionel kaffe. Endelig bliver du for de fleste espressomaskiner tvunget til at købe kapslerne fra den samme producent og vil ikke kunne drage fordel af konkurrencen.
Kostpris for en kop kaffe til bælg og kapsler
For at få en idé om maskinens rentabilitet skal du beregne kostprisen på en kop kaffe i henhold til det nødvendige antal bælge, der er nødvendige, og prisen pr. Enhed.
Æstetik i espressomaskinen
Endelig skal apparatets æstetik også tages i betragtning, fordi espressomaskiner også er dekorative genstande, som ikke går ubemærket hen i et køkken!
