Fedtfri fries til et sundere måltid
Pommes frites er meget gode, men de er meget fede, og vi er ofte nødt til at opgive dem på grund af dette for meget fedtindtag. Fryer mærker har forstået dette, og det er derfor, vi begynder at se oliefri frituregryde. Uden tvivl fremtiden for frituregryden! Fryer mærker, der tilbyder en oliefri model, er stadig sjældne. Der er dog mange fordele: ikke mere olie, der skal tømmes og opbevares ved madlavningens afslutning, for slet ikke at tale om det diætetiske aspekt. To modeller fangede vores opmærksomhed: Actifry frituregryden fra Seb og Frifri fra Lutosa.
Actifry af Seb
Det er en af de første modeller, der kommer på markedet. Denne nye slags frituregryde giver dig mulighed for at lave 1 kg friske pommes frites med en skefuld olie, dvs. kun 3% fedt. Dens fordel: Actifry er ikke bare en frituregryde, det giver dig mulighed for at lave andre retter, fordi det er en automatisk sauterpande med pulserende varme. Til dig stegte grøntsager, forårsruller, fjerkræ hakket, kyllingekød, sauterede kammuslinger …
Frifri af Lutosa
Denne tilflytter tilbyder at tilberede færdigstegt frossen mad uden fedt. Pommes frites, kyllingekød … bliver dermed mindre fede. På 15-20 minutter koger Frifri sprøde og lette pommes frites i en roterende kurv. Dens fordel: dens kapacitet er 600 gram eller 4 personer. Hvad skal man spise fries uden skyld! [CV_produkt: 168464,163809]