Julen er anledning til at nyde lækre stunder med familien. Her er tilbehør til at forberede dine bedste opskrifter på kager og andre gourmet desserter.
Med venner eller familie er der ingen bedre anledning end slutningen af årsfester til at komme sammen til et gourmetmåltid … som slutter med en dejlig sød note! Kageforme, makroner, tærteplader … tiden er inde til at bringe dine lækreste hjemmelavede opskrifter frem!
1. En snapform med aftagelig bund
Snapformen er et højformet wienerbrødsredskab, som især kan bruges til at lave svampekager, tærte-tatin eller ostekager (yum). Og hvis du vil afmalte dine delikatesser så let som muligt, kan du satse på en snapform med aftagelig bund (også kaldet en springform eller aftagelig form): med dette system behøver du ikke længere at vende formen på din bordplade , alt hvad du skal gøre er at fjerne kanten ved hjælp af hængslet og presto, du er færdig!
2. Cannelé forme
Uanset om du er fra Bordeaux eller ej, med en varmebestandig silikoneform, kan du ikke gå glip af, når du vil sammensætte dine gæster simpelthen perfekte cannelés. Vi lugter allerede som en sød duft af frosseri i dit køkken!
3. julesmåkager
Hvis du vil starte et konditoriværksted med dine små nevøer og niecer for at lave sandkager eller tørre kager, så glem ikke dine julesmåkager for at give dem sjove former. For hvad kunne være sjovere i løbet af årets festligheder end at nippe til kager i form af et træ, en snemand eller julemand?
4. En trægraveret kagerulle
Og hvis du vil tilberede små sandkager i stor skala, frem for at satse på kikseskærere, kan du vælge den graverede kagerulle, som giver dig mulighed for både at rulle dit shortbread ud, mens du giver det reliefformer. Smart, ikke sandt?
5. Et sæt måleskeer
Det er velkendt, at bagning er en eksakt videnskab. Så for at undgå at gå glip af dine præparater, er intet som et sæt måleske i rustfrit stål, som hjælper dig med nøjagtigt at måle teskefulde sukker og mel i dine søde lækkerier!
6. En silikone macaron plade
Hvis makroner altid er en glæde at smage, er de desværre ofte meget mere komplekse for at lykkes …! Men takket være den fleksible macaronplade i silikone bliver dine partier macarons nu meget nemme at lave. Derudover kan du også bruge den til mange andre præparater …
7. Et keramisk tærtefad
Til dine gourmetopskrifter (som den berømte æbletærte, hvis opskrift kommer fra bedstemor!), Intet som en traditionel keramisk skål, der tager dig tilbage til dine søde barndomsminder. De små vil elske det … og de voksne også!
8. En vippelig stålskål med piskeris
Uanset hvilken kageopskrift du beslutter dig for at lave, vil en vippelig skål i rustfrit stål gøre dit liv lettere; med sin skridsikre bund kan du ikke glide den af din bordplade, falde på gulvet og spilde tid på at rengøre alt på gulvet! Med en pisk som bonus er du udstyret som en proff: du har ikke længere nogen undskyldning!