Sådan får du et flot grøntsagsplaster
Vil du høste dine egne grøntsager? Her er nogle tips til at sikre, at du har en vellykket køkkenhave, der giver dig mulighed for at nyde velsmagende frugter og grøntsager.
Tænk ikke for stort
Den første regel, du skal følge, når du vil lave en køkkenhave, er at være fornuftig med hensyn til sidstnævntes dimensioner. Du skal faktisk vælge størrelsen på din køkkenhave under hensyntagen til dine reelle behov. Desuden, hvis du aldrig har dyrket frugt eller grønt før, er det bedst at starte i det små og udvide, som du har lyst til det.Det ideelle er at starte med en køkkenhave på omkring 30 m².
Identificer jordens beskaffenhed
Din jords natur vil afhænge af de grøntsager, du kan dyrke der, samt den pleje, du skal give dine plantager. Den første parameter at vurdere er pH-værdien af din jord. Det er så muligt at ændre det, især takket være ændringsforslag. Du skal også studere teksturen af jorden i din fremtidige køkkenhave: er den sandet, tung, leret…? Når alle disse parametre er blevet defineret, vil du vide, hvordan du skal fortsætte for dine plantager.
Sørg for lugning
Hvis der er én ting, du ikke bør glemme, før du planter frugt og grønt i din køkkenhave, så er det at luge. Du kan for eksempel fortsætte i hånden eller med en rorpind, afhængigt af overfladen på din køkkenhave og mængden af ukrudt, der skal fjernes. Vær dog forsigtig med ikke at bruge kemiske ukrudtsmidler i et rum, hvor du skal dyrke planter, der er beregnet til at blive spist.
Gør jorden klar
Et andet vigtigt skridt er at forberede jorden i din køkkenhave ordentligt, før du begynder at plante. Du skal fjerne eventuelle rødder og sten, men også tilføje gødning, hvis din jord er for dårlig. Kompost og gødning er da meget interessant at bruge.
Den forældede såbedsteknik
For at sikre, at nyt ukrudt ikke dukker op i din køkkenhave, skal du udføre et falsk såbed på forhånd. Alt du skal gøre, når først pladsen, der er dedikeret til din køkkenhave, er blevet renset, er at vande den med regn og derefter vente på, at vilde urter vokser. Hvis det er tilfældet, bliver du nødt til at luge dem for at forhindre dem i at komme tilbage.
Vælg dine plantager med omhu
Et andet vigtigt punkt for en succesfuld køkkenhave er at sørge for at vælge de rigtige plantager. Faktisk er de ikke alle egnede til alle klimaer eller alle eksponeringer, for ikke at nævne jordens beskaffenhed.Tøv ikke med at søge råd, når du skal vælge dine plantager.
Start med simple kulturer
Nogle plantager er nemmere at lave end andre. For at få fødderne våde, er det derfor tilrådeligt at starte din køkkenhave med simple afgrøder som salat, grønne bønner eller tomater. Du vil således have den tilfredsstillelse hurtigt at opnå gode resultater, hvilket vil være opmuntrende for fremtiden.
Respekter årstiderne
Igen er det vigtigt at vide, at ikke alle plantager skal laves på samme tid. Mens nogle planter vil blive plantet om foråret, vil andre blive plantet om sommeren eller efteråret. Det er derfor vigtigt at respektere plantesæsonerne for hver af dine afgrøder for at sikre, at du opnår en god høst.
Skift frøplanterne
For at sikre en mere spredt høst over tid, er det tilrådeligt at forskyde såningen. Den bedste løsning er at så frø hver 15. dag.
Vand plantagerne
Den sidste regel at følge for at få en tilfredsstillende høst er at huske at vande dine afgrøder. En god teknik til at holde sig kølig ved foden af dine plantager i perioder med høj varme er at installere barkflis. Dette vil give dig mulighed for at reducere vandindtaget og samtidig give dine afgrøder den fugtighed, de har brug for.