Hvordan justeres køleskabet korrekt?
Lave temperaturer blokerer spredning af bakterier. Derfor er det vigtigt at indstille dit køleskab til den rigtige temperatur. Hvis den kolde kæde ikke respekteres, er mad dømt. For at undgå denne situation skal du lære at justere dit køleskab korrekt. Så hvilken temperatur skal et køleskab have? Svaret med det samme …
Indstil den rigtige temperatur
Eksperter siger, at den ideelle temperatur for et køleskab er mellem 1-4 ° C. Nedenunder bruger enheden mere energi, end den har brug for, og kan derfor forringes. For ikke at nævne fødevarer, der fryser, når de placeres i nærheden af køleskabets vægge. Over 5 ° C kan bakterier forurene mad, især med hensyn til kød, fisk og mejeriprodukter.
For at finde den ideelle temperatur til et køleskab kan du anvende 60% -reglen. De fleste modeller er udstyret med en justeringsknap med graduering. Indstil sidstnævnte til 60%. Med andre ord, hvis køleskabet er justerbart fra 1 til 5, skal du dreje knappen til 3. Hvis skalaen er 1 til 10, skal du indstille den til 6 og så videre!
De forskellige områder af køleskabet
De fleste køleskabe har indbyggede termometre. Temperaturen på et køleskab er dog aldrig ensartet, og vi kan skelne mellem 4 forskellige zoner. At kende dem betyder at kunne optimere opbevaring af mad i henhold til temperaturen:
- Den koldeste zone: den er placeret i bunden af apparatet og overstiger normalt ikke en temperatur på 2 ° C. Denne del af køleskabet bruges til at opbevare kød, fisk, mejeriprodukter og produkter, der skal optøs.
- Den kølige zone: dette er mellemrummet, det med en ideel temperatur på 4 ° C. Du placerer færdigretter og bagværk, bagværk, oste, cremer og yoghurt.
- Grøntsagsskuffeområdet: som navnet antyder, giver det dig mulighed for at gemme frisk frugt og grøntsager samt ost! Her varierer temperaturen mellem 4 og 6 ° C.
- Området vedrørende døren: det er her temperaturerne er de varmeste med en temperatur på omkring 6 ° C. Alle de produkter, der ikke kræver stor friskhed, opbevares der, såsom drikkevarer, æg, saucer, smør osv. Marmelade …
Løb der vand ned ad køleskabsdørene? Is dannes på væggene? Selvom du har et indbygget termometer, kan det være forkert indstillet eller upålideligt! Så spild ikke et minut med at kontrollere temperaturen i dit køleskab. Placer et termometer i et glas vand inde i køleskabet og vent et par timer …
Hvad med fryseren og fryseren?
De fleste køleskabe har nu et fryserum. Selvom dette er praktisk, og dette rum kan fejlfinde, fungerer det ikke som fryser. Faktisk varierer temperaturen i en fryser fra -12 ° C til 2 ° C, mens en fryser skal være mindst -18 ° C for at udføre dens funktioner. Det er godt at huske, at en fryser kun er nyttig til opbevaring af frosne produkter i meget kort tid.