Jeg prøver at ramme bunden af bunden for mine titler, håber du tilgiver mig. Efter at have modtaget alle pressemeddelelser fra Seb -gruppen i løbet af de sidste par dage, vil jeg give dig nyheder fra gruppen, og her er den sidste for Seb -mærket, om kort tid går vi videre til Moulinex. Seb fejrer i år 60 -års jubilæum for den berømte trykkoger, mindre kendt under sit videnskabelige navn trykkoger. Til lejligheden lancerer hun tre nye gryderetter på markedet, der har til formål at tilfredsstille så mange mennesker som muligt.
Trykkogeren, historien om en høne, der lægger guldæg
Trykkogeren blev ikke opfundet af Seb, men af Denis Papin i 1679, der udviklede en jerngryde med et tryklåg og sikkerhedsventil (ideen var der). Fra 1939 var trykkogeren i form af en damppande en succes i USA og forførte amerikanske husmødre. På den franske side lancerede Seb derfor i januar 1953 Supercocotte Seb (den, der tilbød sin kone, når man kan lide at spise i henhold til ovenstående annonce) og støttede dens markedsføring, selvom husstandsmessen i 1954 nægtede ham adgangen. I sidste ende er det forbrugerne (snarere forbrugerne), der vil benægte denne udelukkelse, da Supercocotten bliver Superprodukt og langt overgår konkurrenterne med deres tungere og mindre sikre trykkogere. Fra lanceringen i 1954 blev den solgt i 130.000 eksemplarer, og i 1960 kom 500.000 trykkogere ind i franske køkkener. I 1965 blev 800.000 eksemplarer nået. Dens succes skyldes også "Madame Cocotte-Minute" dvs. Françoise Bernard, en kulinarisk stjerne, som vil komme for at hjælpe Seb ved at skrive en kogebog til Supercocotten. Fra da af vil Seb ikke længere rigtig have presset til at sælge sine trykkogere og det vil lykkes gennem årtierne at innovere, så Seb -trykkogeren forbliver et benchmark på området. For eksempel i 70'erne legede vi med farver (og romantik). Desuden nåede Seb i 1971 den historiske salgsrekord med 1.727.733 solgte eksemplarer. I 80'erne lancerede Seb den bajonetlukkende gryderet og i 90'erne, klipsen med et forenklet lukke- og åbningssystem og en lydløs ventil (ikke mere fløjt i køkkenet).
Og i dag, hvad giver gryden os?
Nok om gårdagen, lad os i stedet fokusere på nutidens trykkogere, hvis tre nye modeller har været på markedet siden marts 2013.
Clipso Plus
Seb forbedrer yderligere dets åbnings- og lukningssystem med et nyt patent (tilsyneladende er buesystemet allerede tilgængeligt på Nutricook). Denne nye trykkoger ville kræve tre gange mindre kraft end på dens andre trykkogere (sammenlignet med Clipso One eller Clipso Compact): Løft kun håndtaget med en hånd for at låse det op og sænk det for at lukke. Som på nogle andre Clipso er håndtagene foldbare for let opbevaring. Clipso Plus er en forenklet version af trykkogeren, da den kun har to tilberedningshastigheder, den ene til grøntsager og den anden til kød og fisk. Den fås i en version på 4,5 l, 6 l, 8 l eller 10 liter. Annonceret til € 144,99 for den 8-liters Clipso Plus.
Clipso Plus Gourmet
Det ligner lidt top-of-the-range versionen af den tidligere gryderet og har det samme patenterede system. åbning og lukning og de samme madlavningsmetoder. På den anden side kan håndtagene ikke foldes ned, fordi de er lavet af rustfrit stål. Leveres med et andet låg i rustfrit stål, er ideen at kunne omdanne din trykkoger til en traditionel gryderet, som du ønsker. På denne måde kan den endda gå i ovnen. Fås kun i 6 liter, det koster 164,99 €.
Nutricook Délice
Nutricook, der allerede er markedsført af Seb, er versionen "sund madlavning" i et trykkoger. Det var allerede kendt for sine 4 madlavningsprogrammer, der sikrer bevarelse af vitaminer. Den nye Nutricook Délice har også tre nye programmer, der er specielt dedikeret til desserter: et frugtprogram, et custardprogram og et kageprogram. For at udnytte det fulde potentiale i denne trykkoger leverer Seb 6 verrines til desserter samt 2 opskriftsbøger på samme tid. Endelig, som på Nutricook, er timeren aftagelig for at kunne overvåge din trykkoger på afstand. Fås kun i 8 liter, det vil koste 229,99 € at tage denne Nutricook Delice med hjem. Og der har du det, alt du skal gøre er at vælge din yndlingsmodel!