Disse 3 variationer af den traditionelle amerikanske frosne yoghurt vil ikke efterlade dig ligegyldig!
I sommersæsonen kunne intet være pænere end lidt frossen godbid til afkøling. Denne sommer, afslut de traditionelle sorbeter, pinde og iskegler, vi surfer på den frosne yoghurtrend. Lettere end en is, så lækker som en cupcake og kan tilpasses efter behag, er vi klar til at satse på, at “Fro-Yo”, som dens tilhængere kalder det, ikke vil efterlade dig ligegyldig. Oplev vores tre glatte variationer for at opdatere dine smagsløg uden at føle skyld!
Variation nr. 1: En frossen cupcake
Hvis du ikke kan modstå denne sødme, der er hævet til søde ikon, når du passerer foran en cupcake -butik, er der en opskrift, der skal glæde dig. Sidstnævnte, der blev opdaget på den fine blog The Gunny Sack, vil faktisk give dig mulighed for at bukke under for glæden ved din søde synd, mens du holder linjen. Ret cool, ikke sandt? Hvis du beslutter dig for at forkæle dig selv, vil du først starte med at blande din frugt med lidt sukker (her jordbær og blåbær). Når dette er gjort, blander du et par stykker granola med lidt honning og jordnøddesmør. Læg derefter i en muffinform, alt du skal gøre er at lægge et lag yoghurt med aromatisering og derefter et lag af din blanding af frisk frugt, der skal hvile. Stil alt i køleskabet, og sørg for at dække det med plastfolie. Vent et par timer … Når cupcaken er klar til at blive smagt, skal du ikke glemme glasuren, som du tidligere vil have lavet med flødeskum og blåbær.
Variation nr. 2: Ispinde med yoghurt og frisk frugt
Mere original og sundere end traditionelle pinde, opdag yoghurtpopsicles! Set på bloggen Creme de la Crumb, bukk under for fristelsen for denne opskrift på yoghurt og friske frugter, sund, let og lækker. Højden på glæden, det tager kun et par minutter at fuldføre. Det ville være en skam ikke at blive fristet! Intet kunne være enklere at designe det! Du skal bare blande den græske yoghurt, mælken og et sødemiddel sammen for at inkorporere dine blåbær (eller enhver anden frugt efter eget valg). Hæld blandingen i forme, frys dem i 4 timer eller mere…. og det er alt! Vi slikker vores koteletter på forhånd!
Variation # 3: En forfriskende jordbær slikkepind
Ellers kan du altid forkæle dig selv med et øjebliks overbærenhed med denne forfriskende opskrift, der er fundet på bloggen af en kvinde i Strasbourg, der brænder for madlavning: Cuisine Addict. Og hvis du ligesom hende er vild med jordbær, er det endnu en grund til at smøge ærmerne op. Din mission? Spol en Charlotte Label rouge jordbær i en kugle med cremet yoghurtis, alt sammen med en jordbærcoulis. Så fristet? Vi udfordrer dig til at få det til at ske!