Hjælp udviklingen af ​​webstedet med at dele artiklen med venner!

For at få grøntsager om efteråret, skal du gøre det nu!

Fyld på vitaminer for at klare vinteren: Vælg dine sommerplanter med omhu og høst gode grøntsager om efteråret. Det var på Gamm Vert, i Cour-Cheverny, at vi samlede Joëls råd til en velassorteret køkkenhave i efteråret. Radise, lammesalat, rødbeder og mange andre vidundere i haven kan høstes fra oktober for at glæde hele familiens smagsløg.

Sommersæsonen er ikke for varm til vellykket såning i køkkenhaven?

Tværtimod er øjeblikket godt valgt til at forberede efterårets høst, fordi køkkenhaven gradvist er tømt for sine sommergrøntsager. Du har derfor plads til såning af juli-august. Og der er ingen mangel på valg: Der er noget for enhver smag. Men for vellykkede efterårsgrøntsager skal du starte med at forberede din køkkenhave til at byde de nye frø velkommen.

Hvad er de væsentlige opgaver for at forberede jorden til køkkenhaven inden sommersåning?

Det vigtige er at have et rent grøntsagsareal, det vil sige uden ukrudt, rødder og sten. Du skal blot passere kloen for at lave et nyt sted uden nødvendigvis at gå i dybden, fordi jorden på det tidspunkt er ret let at arbejde.

Skal vi gøde jorden i køkkenhaven, inden sommerfrøene lægges?

Ja, du kan give dine frøplanter et løft. Tidligere høst har utvivlsomt forarmet jorden. Hav en let hånd: en påføring af organisk gødning med en håndfuld pr. Kvadratmeter bør være tilstrækkelig.

Hvilke grøntsager skal sås til efterårssalater?

Meget forfriskende og sprødt, radise - rundt eller langt - er et must i salater, men også i forretter, fordi det med glæde erstatter de endeløse saltede jordnødder! Og børnene elsker det. Det er også ven til nybegyndere gartnere, fordi det kræver lidt vedligeholdelse og vokser meget hurtigt. Begrav ikke frøene dybt. Bare dæk dem med lidt løs jord. Kombiner den med lammesalat, der er rig på C -vitamin. Den sås på flugt eller i træk til slutningen af september og høstes hele efteråret og vinteren.

Kan roer og gulerødder sås om sommeren?

For en høst indtil november, så dine roer indtil slutningen af juli i begyndelsen af august. Så i rækker 2 cm dybt og husk at efterlade et mellemrum på cirka tredive centimeter mellem to rækker. Hvad angår gulerødder, kan de sås på det åbne område om sommeren til høst om efteråret.

Hvilke sorter af bønner sås om sommeren til høst i efteråret?

I påvente af de første efterårskrukker, når temperaturerne begynder at falde, skal du selvfølgelig udnytte sommeren til at så bønner! Mange-tout og skalbønner skal sås indtil juli for at høste fra oktober. Forkæl dig også med sorrel, ideel som en suppe og i en sauce, der skal ledsages af dampet laks. Desuden kunne sorrel være stjernen i din køkkenhave! Den sås i juli-august til høst i november og de følgende år.

Hjælp udviklingen af ​​webstedet med at dele artiklen med venner!